28 лучших хлебопечек с замесом теста

Как выбрать хлебопечку с замесом теста в соотношении цена/качество?

  • Мощность: один из самых важных параметров, который влияет и на скорость выпечки, и на вес булки. Оптимальный показатель — 500-600 Вт.
  • Вес готовой продукции: на семью из 2-3 человек хватит булки массой 1 кг или чуть меньше. Для любителей побаловать себя плюшками нужна чаша побольше.
  • Цвет корочки: есть несколько степеней зажаривания.
  • Автоматические программы: количество их может варьироваться.
  • Диспенсер: помогает добавлять в процессе дополнительные ингредиенты.
  • Комплектация: во многих наборах есть мерный стакан и ложка.

1

Принцип работы хлебопечки

Принцип действия хлебопечки для дома достаточно простой:

  • в чашу помещают ингредиенты выпечки;
  • выбирают, запускают программу;
  • происходит замес;
  • тесто всходит;
  • подвергается повторному замесу, высвобождая углекислый газ;
  • всходит второй раз;
  • изделие выпекается.

Возможности аппарата не ограничены выпечкой. Специальные функции прибора позволяют сварить джем, кашу или йогурт.

Хлебопечку какого производителя выбрать

производители хлебопечек

Многие бренды выпускают данный вид бытовой техники, поэтому определить, какой производитель лучше, бывает очень сложно. Качественные и надежные устройства производят как известные бренды, так и скромные марки. Определить бренд – это половина дела при выборе инструмента.

Лидерами среди хлебопечек считаются устройства известной японской марки Panasonic. Цена у них достаточно высокая, но качество, функционал, внешний вид и надежность на высшем уровне. Среди Panasonic можно встретить печи и со средней ценой, но если вы рассматриваете технику в среднем ценовом диапазоне, можно рассмотреть модели от Gorenje, Philips или Moulinex.

Большой выбор техники у бренда Redmond. Его устройства имеют отличный внешний вид и различные функции, но многие пользователи отмечают, что печи от данной модели ничем не отличаются от мультиварок.

Бюджетные модели чаще всего выпускаются китайскими производителями. Неплохие устройства у Delta, Midea, Endever. Некоторые модели имеют отличный функционал и дизайн, но о высоком качестве, как у дорогих печей, речи идти не может.

Лучшие недорогие хлебопечки с замесом теста

В данном разделе представлены самые бюджетные варианты с функцией замеса теста. Низкая цена чаще всего обусловлена использованием недорогих материалов и отсутствием некоторых приспособлений, например, смотрового окна, диспенсеров, дополнительных форм для выпечки. Со своей прямой задачей хлебопечки данной категории справляются не хуже дорогих аналогов. К тому же многие из них имеют много дополнительных программ.

Marta MT-1784 Шеф-Пекарь


Четвертую позицию занимает компактная и стильная хлебопечка MARTA MT-1784 Шеф-Пекарь. Это экономичный вариант, её потребляемая мощность равна 550 Вт. Она оптимальный для семьи из 2-3 человек, так как вес готовой выпечки не превышает 500 грамм.

Устройство оснащено ЖК-дисплеем. Управление интуитивно понятное, осуществляется с помощью сенсорных кнопок. Встроенные 12 автоматических программ подходят для выпечки всех основных видов хлеба, в том числе французского, серого, пшеничного, с отрубями, кукурузного, безглютенового. На выбор есть 3 вида цвета корочки. Благодаря таймеру отложенного старта свежую выпечку можно приготовить прямо к завтраку.

Прибор многофункциональный. Есть режимы замеса сдобного и бездрожжевого теста, программы “йогурт/сметана” и “варенье/джем”. В универсальном режиме легко приготовить кашу, тушеные блюда, жаркое, суп. Для тех, кому нравится экспериментировать, технологи компании разработали уникальный режим Шеф-пекарь. В нем можно регулировать каждый этап замеса, расстойки и выпечки хлеба по времени. Благодаря этому есть возможность выпекать хлеб с опарой на живых дрожжах. Процесс удобно контролировать через смотровое окошко.

Плюсы:

  • Компактные размеры.
  • Многофункциональность.
  • Программа “Шеф-повар”.
  • Таймер отложенного старта.
  • Функция поддержания температуры.
  • Смотровое окошко.

Минусы:

  • Несъемная крышка.
  • ЖК-дисплей без подсветки.

Gorenje BM910WII


Третья строчка достается хлебопечке Gorenje BM910WII. Модель компактная, белого цвета, выполнена в лаконичном стиле. Она гармонично впишется в интерьер любого стиля и не займет много места.

Прибор экономичный, его потребляемая мощность составляет 550 Вт, при этом производительный. Всего есть 15 автоматических программ. С помощью них данная хлебопечка не только замесит тесто и испечет ароматный и полезный хлеб, но и порадует вкусным джемом и йогуртом. Для сторонников правильного питания есть режим безглютенового хлеба. Если требуется сократить время на приготовление хлеба, то поможет программа ускоренной выпечки.

В модели предусмотрено 2 веса готового изделия: 700 грамм и 900 грамм и 3 цвета корочки. Имеется таймер отсроченного старта до 13 часов и функция автоподогрева готового блюда до 60 минут.

Устройство оснащено смотровым окошков и ЖК-дисплеем с подсветкой. Управлять прибором просто, все необходимые настройки легко задать с помощью кнопок. Пользователи в своих отзывах отмечают удобство эксплуатации, а также отличное качество изделия по оптимальной цене. К недостаткам относят неточности в книге рецептов, из-за чего выпечка по стандартным рецептам не всегда получается.

Плюсы:

  • Компактные размеры.
  • 15 автоматических программ, в том числе для безглютеновой выпечки.
  • ЖК-дисплей с подсветкой.
  • Выбор веса и степени зажарки.
  • Режим ускоренной выпечки.
  • Смотровое окошко.

Минусы:

  • Несъемная крышка.
  • Неточности в книги рецептов.

Endever MB-58/59


Далее идет самая бюджетный вариант нашего рейтинга ENDEVER MB-58/59. Хлебопечка имеет 2 цветовых оформления: 58-я модель — белая, 59-я — черная. Потребляемая мощность прибора равна 550 Вт. Модель может приготовить буханки весом 450 грамм и 600 грамм. Она отлично подойдет для семьи из 2-3 человек.

Устройство имеет 19 автоматических режимов для выпечки всех основных видов хлеба и приготовления блюд. Приверженцам здорового питания подойдут режимы выпечки безглютенового и цельнозернового хлеба. Есть программы для замеса сдобного и бездрожжевого теста для домашней лапши, пиццы или пельменей. Для любителей новых и интересных вкусов есть режим выпечки с добавками, например, с семечками, сухофруктами, орехами или специями. О времени их добавления оповестит звуковой сигнал. Помимо всего перечисленного есть программы для приготовления йогурта, джема, обжарки, тушения блюд и даже разморозки.

Прибор прост в эксплуатации. На крышке расположен LCD-дисплей с подсветкой и сенсорная панель управления. Есть функция паузы, отложенного старта (до 15 часов), поддержания температуры (1 час).

Модель недорогая, но при этом удобная, экономичная, производительная и многофункциональная.

Плюсы:

  • Цена.
  • 2 варианта цветового оформления.
  • Многофункциональность.
  • Режим ускоренной выпечки.
  • Выбор веса и цвета корочки.
  • LCD-дисплей с подсветкой.

Минусы:

  • Несъемная крышка.

Midea BM-220AP-W white


Лидером данного сегмента становится Midea BM-220AP-W white. Покупатели ценят данную хлебопечку не только за доступную цену, но также за компактные размеры, современный лаконичный дизайн и многофункциональность.

Модель оснащена 13 автоматическими программами. С помощью них легко испечь пшеничный, французский, ржаной, цельнозерновой и бородинский хлеб, а также кексы и другую сладкую выпечку. Есть режимы для приготовления йогурта, джема, пасты и десертов. Предусмотрены 2 специальных режима с коротким циклом приготовления «быстрая выпечка» и «ускоренная выпечка». Также прибор поможет замесить сдобное тесто или бездрожжевое тесто для пельменей, пасты или пиццы.

Устройство достаточно экономичное, его потребляемая мощность составляет 580 Вт. На выбор можно испечь изделия весом 750 грамм либо 1000 грамм. Степень зажарки корочки тоже регулирируется. Для тех, кто любит контролировать процесс приготовления есть смотровое окошко. Об окончании работы оповестит звуковой сигнал. Управление простое, осуществляется с помощью сенсорной панели. Вся информация о текущем этапе отображается на ЖК-дисплее

В комплекте идет мерный стаканчик, емкость для йогурта и двусторонняя ложка. К сожалению, крюка для извлечения лопасти производитель не предусмотрел. Пользователи считают это единственным недостатком данной хлебопечки.

Плюсы:

  • Компактность.
  • Многофункциональность.
  • Выбор веса и цвета корочки.
  • 2 режимы быстрой выпечки.
  • Смотровое окно.
  • Удобная индикация.

Минусы:

  • В комплекте нет крюка для извлечения лопасти.

ТОП 8 лучших хлебопечек с функцией замеса теста

На первый взгляд все приборы из рейтинга одинаковые. Но в действительности у каждой есть свои особенности. Одна предназначена только для выпечки, другая еще и замешивает тесто, в одной всего несколько программ, в другой их около двух десятков. Мы предлагаем вашему вниманию 8 моделей, получивших самые высокие оценки их владельцев.

Оцените каждую модель «Мне нравится» или «Не нравится», на основе вашего мнения будет подведен итог рейтинга.

Galaxy GL2701

Galaxy GL2701

Самая недорогая хлебопечка с замесом теста в нашем рейтинге. Она создана производителем в белом цвете, что позволяет ей прекрасно вписаться в интерьер кухни. Также этому способствуют небольшие габариты. Ее корпус сделан из качественного, прочного пластика.

В модели предусмотрено 19 программ для приготовления выпечки и других блюд, вес которых не превышает 750 грамм. Емкость для выпекания имеет квадратную форму, оснащена ручкой, чтобы ее удобнее было извлекать.

Помимо хлебобулочных изделий, кексов, пирожков и другой сдобы, в ней можно готовить варенье и джем, йогурт, молочные каши, прочие десерты, замешивать тесто, в том числе для пиццы. Хлебопечка оборудована дисплеем, в ней есть таймер, максимальное время установки которого 15 часов. Но в ней не предусмотрены защита от детей, защита от перегрева, диспенсер, нет подсветки дисплея.

Galaxy GL2701

  • Компактные размеры.
  • Простая в использовании.
  • Много программ (19).
  • Невысокая цена.
  • Емкость маловата.

REDMOND RBM-1908

REDMOND RBM-1908

Многофункциональная модель, имеющая необычный дизайн. Она представлена в двух расцветках: белой и черной. Благодаря небольшим размерам она хорошо впишется на кухню, не займет много места.

В хлебопечке предусмотрено 19 различных программ, в том числе специальная – замес теста. В ней можно готовить не только сдобу, выпечку, но и вторые блюда, каши, йогурт, варенье, десерты, даже напитки. Простой и понятный интерфейс, продуманный функционал, позволяет быстро разобраться в нюансах настройки и выбора программы.

Чаша для выпекания, благодаря современному антипригарному покрытию, прослужит много лет. Она имеет квадратную форму, легко отмывается, очищается, устойчива к использованию моющих средств.

REDMOND RBM-1908

  • Широкий функционал (19 программ).
  • Занимает мало места.
  • Небольшая стоимость.
  • Есть ножки-присоски.
  • Рецепты в комплекте немного не правильные.
  • Хлипкая крышка.

Gorenje BM910W

Gorenje BM910W

Хорошая бюджетная хлебопечка, оснащенная функцией замеса теста. Белый цвет, в котором она выполнена, позволяет идеально вписаться в интерьер кухни, не испортив его. Большое смотровое окошко на крышке позволяет следить, поднялось ли тесто и насколько хорошо оно пропекается.

В модели запрограммировано 12 режимов для приготовления различных блюд, выпечки. Помимо хлеба в ней можно делать джемы, ставить дрожжевое тесто, чтобы оно подошло, готовить быструю выпечку, замешивать тесто. Пользователь может выбрать цвет корочки для выпекаемого хлеба – темную, светлую или среднюю.

Техника оснащена ЖК-дисплеем, на котором отображается вся необходимая информация – выбранный режим, время до начала готовки, если оно было отложено, время до конца выпекания и прочее. Вес сдобы можно выбрать в пределах 750–900 грамм. Для нее в хлебопечке предусмотрена специальная емкость с антипригарным покрытием, благодаря чему она легко моется. В комплект также входят мерная ложки и стакан, книга рецептов, чтобы хозяйка записывала в нее понравившиеся, интересные блюда.

Gorenje BM910W

  • Небольшие размеры.
  • Понятно управление.
  • Стильное оформление.
  • Короткая программа выпечки.
  • Мало рецептов в книге.
  • Шумновата.

Midea BM-220Q3-BL

Midea BM-220Q3-BL

Хлебопечка выполнена в оригинальном черном цвете. Она привлекает покупателей своей доступной ценой и понятным интерфейсом. Техника отлично впишется в интерьер кухни и станет его приятным дополнением. Корпус выполнен из прочного пластика.

Она рассчитана на выпечку, весом до 1 килограмма. Хлеб, получаемый из нее, имеет квадратную/прямоугольную форму. В ней заложено 14 различных программ – пшеничный хлеб или из муки грубого помола, замешивание теста, кексы, варенье и другие. Хозяйка также может регулировать вес, выбирать цвет корочки из 3 предложенных вариантов – светлая, темная, средняя, отложить начало выпекания/готовки.

Есть функция поддержания температуры с максимальной продолжительностью до 60 минут. Техника укомплектована контейнером с крышкой, предназначенным для приготовления йогурта.

Midea BM-220Q3-BL

  • Хорошая комплектация.
  • Удобное управление.
  • Стильный дизайн.
  • Большое количество рецептов.
  • Быстро стирается надпись на кнопках.
  • Тяжелая крышка.

Philips HD9016

Philips HD9016

Отличная хлебопечка с замесом теста и весом выпечки на 1 кг, которой хватит на большую семью. Благодаря белому корпусу, выполненному из качественного пластика, техника прекрасно впишется в интерьер кухни.

Она практически бесшумна в работе. В ней можно выпекать хлеб двух размеров – 750 грамм и 1 кг. Пользователь может выбирать разные степени «подрумянивания» корочки – темную, светлую, среднюю. При необходимости есть возможность отложить начало выпекания. Максимальное время отсрочки составляет 13 часов.

Прибор запрограммирован на 12 режимов работы. В нем можно выпекать разные виды хлеба: ржаной, пресный, французский и другие. Также есть программа ускоренной выпечки, позволяющая получать вкусный, свежий, теплый хлеб уже через час после начала готовки. Предусмотрена защита от детей, перегрева, 10-минутный запас памяти в случае сбоя электропитания. Техника укомплектована контейнером для йогурта, мерными ложкой и стаканчиком, лопастями для замеса теста.

хлебопечка

  • Хорошая цветная книга рецептов в комплекте.
  • Богатый функционал.
  • Тихая работа.
  • Удобная форма.
  • Слабенький звуковой сигнал.

Moulinex OW2101 Pain Dore

Moulinex OW2101 Pain Dore

Удобная в использовании техника, привлекающая внимание покупателей своим оригинальным дизайном и небольшими габаритами. Она отлично впишется в общий интерьер кухни и займет в ней совсем немного места.

Грамотно расположенные кнопки на панели управления позволяют быстро освоиться и сориентироваться в выборе нужной программы, настроить таймер. Хлебопечка запрограммирована на 12 режимов готовки различных блюд. В ней можно не только выпекать различную сдобу, но и варить варенье, каши на завтрак.

После приготовления техника может сохранять хлеб теплым еще около часа. Для этого необходимо лишь включить данную функцию. Пользователь может также отсрочить время начала работы, выбрать наиболее подходящий цвет корочки, регулировать вес выпечки. Помимо инструкции к прибору прилагается брошюра с рецептами.

Moulinex OW2101 Pain Dore

  • Простота эксплуатации.
  • Хорошо пропекает.
  • Практически бесшумная.
  • Красивый дизайн.
  • Высокая стоимость.
  • Неинформативная инструкция.

Panasonic SD-2510

Panasonic SD-2510

Компактная хлебопечка с 13 программами приготовления блюд, в том числе замесом теста. Она имеет лаконичный дизайн и сделана в классическом белом цвете. Ее корпус выполнен из прочного пластика, а чаша, в которой запекается хлеб, варится варенье и компот, имеет алмазно-флористое покрытие, обеспечивающее ей длительный срок службы и предотвращающее пригорание.

Максимальный вес выпечки составляет 1 кг. В ней можно готовить бездрожжевую и малодрожжевую выпечку, сдобу с начинкой, сладкие хлебобулочные изделия, безглютеиновый хлеб и прочее. После завершения приготовления пользователь может включить функцию поддержания температуры, длительность которой 60 минут.

Хлебопечка Panasonic SD

  • Удобная и понятная панель управления.
  • Низкий уровень шума.
  • Надежная конструкция.
  • Богатая комплектация.
  • Цена.
  • Тихий сигнал окончания работы.

Morphy Richards Premium Plus 502000

Morphy Richards Premium Plus 502000

В этом устройстве от британского производителя бытовой техники Morphy Richards (1936 г.) есть всё, чтобы приготовить хлеб на любой вкус. 19 программ выпекания, среди которых обычный серый или белый хлеб, сладкая или цельноезрновая буханка, специальный режим для сэндвичей и хлебопекарных смесей, а также возможность испечь сдобу без глютена. По размеру доступно три варианта буханок – 450, 675 и 900 грамм, а степень прожарки и хрустящей корочки можно выбрать из пяти различных вариантов. Также разнообразить выпечку можно, добавив в неё семечки, орешки или сухофрукты с помощью встроенного автоматического диспенсера. Инструкция содержит более 40 подобранных рецептов.

При необходимости можно использовать режим для быстрого хлеба и получить буханку всего через 70-85 минут. Благодаря высокой мощности, вся выпечка хорошо и быстро пропекается, а складывающаяся месильная лопасть из металла не оставляет вмятин в буханке. С функцией отложенного старта можно удобно рассчитать время приготовления, чтобы получить свежий батон к завтраку или ужину. Отличным дополнением к тёплому ароматному хлебу станет домашний йогурт или джем, также приготовленный в хлебопечке. Корпус выполнен из нержавеющей стали и качественного BPA-пластика, не выделяющего никаких веществ. Производитель дает гарантию на свою продукцию 2 года.

хлебопечка

  • Корпус из нержавеющей стали и качественного BPA-пластика.
  • Наличие смотрового окошка.
  • Книга с тщательно подобранными рецептами.
  • Режим подогрева.
  • Немаленькие габариты.

Лучшие хлебопечки с замесом теста по цене/качеству на 2023 год

Morphy Richards 502000

1
Хотите научиться печь хлеб самостоятельно? Приобретите хлебопечку с замесом теста Morphy Richards 502000 и угощайте идеальным хлебом с первого же раза! В этой модели доступно 19 режимов работы: угощайте домочадцев пиццей, кексами, сэндвичами, французскими батонами, выпечкой без глютена с хрустящей корочкой и прочими вкусностями. Пользователю доступно приложение, в котором предлагается несколько десятков готовых рецептов выпечки.

В конструкции предусмотрен диспенсер для орехов и фруктов: их можно добавлять в тесто в процессе готовки. Есть также смотровое окно для визуального контроля за процессом. Тестомес изготовлен из дюрали, корпус из металла и пластика. Есть внутренняя подсветка. Шнур метровый прилагается, как и двухсторонняя мерная ложка и мерный стаканчик. При достижении критически высокой температуры хлебопечка автоматически отключается, что обеспечивает безопасное использование устройства. Страна-производитель — Китай.

Технические характеристики:

  • мощность: 600 Вт;
  • ширина: 380 мм;
  • глубина: 300 мм;
  • высота: 350 мм;
  • вес: 6.8 кг.

Плюсы

  • качественные материалы;
  • огромный функционал;
  • 5 режимов запекания корочки;
  • на корпусе не остается следов пальцев;
  • мерные чашки в комплекте.

Минусы

  • отсутствует настраиваемая программа для выпечки хлеба по своему алгоритму;
  • нечеткая инструкция.

 

Garlyn BR-1000

12
Представляем вашему вниманию функциональную хлебопечь в стильном металлическом корпусе. Авторежим позволяет готовить в ней не только домашний хлеб и сдобу, но и джемы с йогуртами. Встроенный таймер позволяет установить необходимый временной интервал и оповестит вас об окончании процесса, так что вам не придется следить за временем по часам. В чаше для выпечки — качественное антипригарное покрытие. Система позволяет выбрать настройку степени обжаривания в зависимости от вашего вкуса.

Вес выпечки можно отрегулировать заранее: с таким расчетом, чтобы его гарантированно хватило до следующего выпекания и в то же время он не черствел и не портился (максимальный вес выпечки — килограмм). Максимальное время установки таймера — 15 часов. Все программы на крышке обозначены, кнопки управления подписаны так, что даже ребенку будет понятно, где и что находится, и куда нужно нажимать в каком случае. Собрана модель в Китае. Основной цвет модели — серебристый. Температуру уже готового хлеба хлебопечка поддерживает ровно 1 час.

Технические характеристики:

  • гарантия: 12 мес.;
  • количество программ: 15;
  • мощность: 550 Вт;
  • напряжение питания: 220-240В/50 Гц;
  • длина сетевого шнура: 1.2 м.

Плюсы

  • есть книга рецептов;
  • большое ведерко;
  • стильный серебристый оттенок корпуса;
  • антипригарное покрытие;
  • безглютеновая выпечка доступна.

Минусы

  • громко хлопает диспенсер;
  • отсутствует защита от детей.

REDMOND RBM-1908

 

5
Универсальный и эргономичный прибор в стильном дизайне, который позволяет с легкостью готовить выпечку, да и не только выпечку! В хлебопечке можно готовить первые и вторые блюда, джемы, напитки и даже йогурты. Чем не мультиварка? Весь процесс замешивания и расстойки теста будет под четким контролем системы, а от вас требуется лишь включить прибор в розетку и нажать несколько кнопок.

Полезный цельнозерновой и вкусный белый, хлеб для тостов или хлебцы с овощами и орехами — выбирайте что душе угодно из 19-ти программ. Можно выбрать вес выпечки и цвет корочки, а также запустить программу приготовления дрожжевого теста.

Форма для выпечки оснащена антипригарным многослойным покрытием и прослужит вам много лет. Функция отсрочки старта пригодится в случае, когда возникла необходимость приготовления блюда к определенному сроку. В комплекте есть мерная ложка и мерный стакан, а также крючок для извлечения лопасти для замешивания. Дисплей монохромный жидкокристаллический. Звуковой сигнал предупредит вас о том, что пора добавлять дополнительные ингредиенты. Температуру устройство может поддерживать час.

Технические характеристики:

  • число тестомешателей: 1;
  • мощность: 450 Вт;
  • гарантия: 12 мес.;
  • число программ: 19;
  • масса: 3.3 кг.

Плюсы

  • работает как йогуртница;
  • интуитивное управление;
  • продуманный функционал;
  • защита от перегрева;
  • защита от поражения электрическим током первого класса.

Минусы

  • книга рецептов;
  • цена.

Kitfort КТ-305

2
Выполненная в черном и серебристом цветах, модель Kitfort КТ-305 приятно вас удивит. Места на кухне она занимает мало (ширина ее 26.4, а высота 29.8 см), весит всего 6 кг, а качество выпечки, которую вы будете готовить дома, навсегда отвратит вас от магазинных плюшек и ватрушек. Тесто пропекается полностью, а корочка получается хрустящей и в меру прожаренной. Рабочих режимов у нее целая дюжина, так что вы сможете получить не только хлебобулочные изделия, но и свежий йогурт и даже джем вареньем.

Максимально допустимая масса булки хлеба — полтора килограмма. Качество корочки также можно регулировать, задавая параметры в пределах допустимых. Начало процесса выпекания можно отложить на некоторый срок благодаря встроенному таймеру, он же подает сигнал, когда аппарат прекращает работу. Специальное смотровое окошко создано для визуального контроля за процессом. Панель управления сенсорная. Чаша большая и вместительная, в комплекте есть пара мешалок. Страна-производитель — Китай.

Технические характеристики:

  • программ: 12;
  • вес выпечки: 1.5 кг;
  • таймер: 15 ч;
  • гарантия: 12 мес.

Плюсы

  • тесто можно замешивать в печке;
  • ручные настройки;
  • экспресс-выпечка;
  • легкое управление;
  • интересный дизайн.

Минусы

  • маловато рецептов в буклете;
  • одно цветовое оформление.

REDMOND RBM-M1910

4
Хлебопечка с энергонезависимой памятью и множеством полезных программ будет вашей верной помощницей на протяжении многих лет. Емкой чаши 3.5 литра хватит для приготовления большого каравая хлеба, пирога или порции варенья. Да-да: в этой хлебопечке можно готовить не только выпечку, но и джем, и даже йогурт. Корпус сочетает в себе металл и пластик, тестомешателей 2 штуки, толстый метровый кабель со стандартной вилкой. Пользователь может выбрать корочку на свой вкус, задав параметры готовки. Регулируется и вес.

Чтобы сохранить свою выпечку горячей и свежей — воспользуйтесь функцией поддержания температуры (на час после завершения процесса). Мощность — 850 Вт. Мерная ложка, мерный стакан и крюк есть в коробке с аппаратом. Функция «блокировка от детей» отключает органы управления и не дает возможности открыть крышку хлебопечки, обеспечивая безопасное использование устройства. При достижении критически высокой температуры хлебопечка автоматически отключается, что обеспечивает безопасное использование устройства. Управление сенсорное.

Технические характеристики:

  • программ: 12;
  • ширина: 437 мм;
  • глубина: 264 мм;
  • высота: 298 мм;
  • вес: 6.5 кг.

Плюсы

  • обширный функционал;
  • защита от перегрева;
  • поддержание температуры;
  • пользовательский режим;
  • ускоренная выпечка.

Минусы

  • нет внутренней подсветки;
  • нельзя снять крышку.

Лучшие хлебопечки с диспенсером

Panasonic SD-YR2550STS

1
Из существующих хлебопечек с диспенсером особенно популярная модель SD-YR2550STS от Panasonic (к слову: этот производитель выпускает технику для выпечки уже более тридцати лет). Оцените сами множество программ, удобные диспенсеры, два точнейших температурных датчика и технологию замеса теста как в профессиональной пекарне. Ручная настройка поможет вам испробовать все рецепты, предлагаемые в кулинарных шоу: безглютеновый хлеб, воздушные батоны, кексы, булочки, тесто для пиццы и пасты, и тому подобное, а также джем, варенье и фрукты в сиропе.

Можно использовать закваску, йогурт и кефир, а если вы пожелаете перейти на полезное питание — не задвигайте хлебопечку в дальний угол: она вам и в этом пригодится. В аппарате предусмотрены 2 программы для выпечки безглютенового хлеба. Дополнительные ингредиенты автоматически добавляются в диспенсеры. Если вы заложите все ингредиенты с ночи, к утру вас будет ждать ароматный и вкусный хлеб: не забудьте только установить правильно таймер. В меню присутствует русский, украинский и казахский языки. Срок службы — 8 лет, гарантийный срок — 1 год.

Технические характеристики:

  • программ: 30;
  • питание: 220–230 В;
  • вес: 7.5 кг;
  • мощность: 550 Вт.

Плюсы

  • оптимизирование с учетом внешней и внутренней температуры;
  • уникальная лопатка для замешивания теста;
  • 13-часовой таймер;
  • защита от детей;
  • ложка и стакан в комплекте.

Минусы

  • нет подсветки;
  • цена.

Redmond RBM-M1900

2
Просто и по-домашнему вкусно: хлебопечка от Redmond поможет вам еще больше полюбить кухню. Рабочая чаша — съемная, с антипригарным покрытием. Тефлоновое покрытие формы идеально для хлеба — булка всегда легко вынимается. При приготовлении овощей требуется закрывать форму фольгой, потому что они дают много пара. Автоматизированных программ много: весь процесс выпечки хлеба расписан по секундно. Аппарат сам вымешивает тесто, затем тесто подходит сколько нужно времени, а потом и выпекается.

Можно и готовить по индивидуальным настройкам. Сигнал таймера громкий, но приятный. В комплекте изящная ложечка и маленький стаканчик, книжка рецептов, форма для приготовления и крючок для извлечения лопасти. Собрана хлебопечка в Китае. Стоит хлебопечка RBM-M1900 порядка десяти тысяч рублей. Максимальный вес выпечки — 1000 г, мощность — 500 Вт. Корпус металлический, сочетает два цвета: черный и серебристый. Среди режимов есть ускоренная выпечка и даже режим «каша».

Технические характеристики:

  • гарантия АСЦ: 24 мес.;
  • ширина: 345 мм;
  • высота: 315 мм;
  • глубина: 210 мм;
  • вес: 6.8 кг.

Плюсы

  • простая навигация;
  • возможность отложенного старта;
  • большая книга рецептов;
  • круглосуточная поддержка от производителя;
  • можно готовить блюда как в духовке.

Минусы

  • тяжелая;
  • форму для хлеба нельзя мыть в посудомойке.

Panasonic SD-ZB2502

Цeлaя мини пeкapня вceгo зa 14 999 pyблeй. Нecмoтpя нa нeвыcoкyю мoщнocть в 550 Bт, этa xлeбoпeчь cпpaвляeтcя c бoльшим кoличecтвoм вapиaнтoв выпeчки блaгoдapя нaличию 12 пpoгpaмм. Moжнo бeз пpoблeм пpигoтoвить фpaнцyзcкий вoздyшный или цeльнoзepнoвoй xлeб.

Пoлный цикл aвтoмaтичecкoгo зaмeca вмecтe c выпeкaниeм зaнимaeт дo 6 чacoв. Cyщecтвyют oтдeльныe пpoгpaммы для пpигoтoвлeния тecтa для пиццы или нaпpимep вapeникoв, и для выпeчки.

Пoмимo вceгo пpoчeгo мoжнo пpигoтoвить вapeньe. Лyчший зaмec oбecпeчивaeтcя блaгoдapя 2 лoпaткaм для зaмeca. Бoльшoй диcплeй пoкaзывaeт нoмep пpoгpaммы, кoтopaя aктивнa в дaнный мoмeнт.

Пo oкoнчaнию paбoты, издaeт звyкoвoe oпoвeщeниe. Moжнo выбpaть 3 paзныx вapиaнтa paзмepa xлeбa и ypoвeнь пoджapки кopoчки. Moдeль дocтaтoчнo пoпyляpнa и имeeт бoльшoe кoличecтвo пoлoжитeльныx oтзывoв, a тaкжe peйтинг 9.9 из 10.

Дocтoинcтвa:

  • ecть бoльшoe кoличecтвo peцeптoм для выпeчки;
  • бoльшoй accopтимeнт paзнooбpaзныx пpoгpaмм и oпций;
  • кopпyc из нepжaвeющeй cтaли;
  • aвтoмaтичecкий диcпeнcep для opexoв, дpoжжeй и изюмa;
  • aлмaзнo-фтopиcтoe aнтипpигapнoe пoкpытиe.

Нeдocтaтки:

  • нa экpaнe пoявляeтcя yкaзaниe пpoгpaммы в кaчecтвe кoдa.

Garlyn BR-1000

Moщнocть этoй мoдeли вceгo 500 Bт, нo oнa cпocoбнa cдeлaть 3 вapиaнтa xлeбa пo вecy нa 1 кг, 0.7 кг или 0.5 кг. Texникa дocтyпнa вceгo зa 16 900 pyблeй. Удoбнaя кнoпoчнaя пaнeль пoзвoляeт быcтpo выбpaть пoдxoдящyю пpoгpaммy.

B мoдeли пpиcyтcтвyeт диcплeй, нa кoтopoм oтoбpaжaeтcя вcя интepecyющaя инфopмaция в кaчecтвe oшибoк, пpoгpaмм или ocтaткa вpeмeни.

Bмecтe c нaбopoм пpeдocтaвляeтcя лoпaткa для пepeмeшивaния и cпeциaльный кpючoк для yдoбнoгo вынимaния гoтoвoй пpoдyкции, диcпeнcep, мepныe лoжкa и cтaкaн. Пpoизвoдитeль дaeт гapaнтию нa 1 гoд.

Peйтинг мoдeли нaxoдитcя нa ypoвнe в 9.7 из 10.

Дocтoинcтвa:

  • звyкoвoe oпoвeщeниe;
  • 15 paзныx пpoгpaмм для paзнooбpaзныx вapиaнтoв выпeчки, включaя
  • oтдeльнoгo пpигoтoвлeния дpoжжeвoгo тecтa, дecepтoв и xлeбa;
  • нa пaнeли yпpaвлeния нaнeceны вce кoды пpoгpaмм;
  • ecть yдoбнaя oпция «Дoмaшняя»;
  • тepмoизoлиpoвaнный кopпyc из нepжaвeющeй cтaли;
  • вoзмoжнocть peгyлиpoвaть cтeпeнь пpoжapки кopoчки;
  • oтcpoчкa включeния дo 15 чacoв;
  • aнтипpигapнoe пoкpытиe;
  • мoжнo мыть в пocyдoмoeчнoй мaшинe;
  • пoдoгpeв 60 минyт пocлe oкoнчaния paбoты.

Нeдocтaтки:

  • нa кopпyce ocтaютcя cлeды oт пaльцeв;
  • диcпeнcep тoлькo для opexoв и фpyктoв;
  • кpышкa нe cъeмнaя.

Oursson BM1020JY/BM1021JY

Cтильнaя xлeбoпeчкa вceгo зa 6 990 pyблeй и мoщнocтью в 575 Bт, cпocoбнa пpигoтoвить нe тoлькo дecepты и вapeньe, нo и зaмecить тecтo и пpигoтoвить xлeб пo oднoй из 13 aвтoмaтичecкиx пpoгpaмм.

Для бoльшeгo yдoбcтвa пpиcyтcтвyeт вoзмoжнocть ycтaнoвки coбcтвeнныx нacтpoeк вpeмeни пpигoтoвлeния. Moжнo выбpaть xлeб вecoм 1 кг и 0.75 кг.

Ecть вoзмoжнocть peгyлиpoвки ypoвня пpoжapки кopoчки.

Для yпpaвлeния ecть ceнcopнaя интyитивнo пoнятнaя пaнeль. B нaбop вxoдит cпeциaльнaя eмкocть нa 1,2 литpa для пpигoтoвлeния йoгypтa.

Пpoизвoдитeль дaeт гapaнтию oдин гoд и имeeт peйтинг 9.6 из 10 бaллoв.

Дocтoинcтвa:

  • интepecный дизaйн и фopмa c минимaльным кoличecтвoм кнoпoк;
  • бoльшoe кoличecтвo пpoгpaмм для гoтoвки;
  • мoжнo выбpaть цвeт кopпyca;
  • oтcpoчкa гoтoвки дo 13 чacoв;
  • фyнкция пoдoгpeвa пocлe oкoнчaния дo 60 минyт;
  • диcпeнcep для cyxoфpyктoв, opexoв или cпeций;
  • aнтипpигapнoe пятиcлoйнoe пoкpытиe.

Нeдocтaтки:

  • oтcyтcтвyeт кpючoк для вытacкивaния лoпaтки для зaмeca;
  • нeпpиятный зaпax плacтмaccы вo вpeмя гoтoвки;
  • знaчки нa диcплee мaлeнькoгo paзмepa;
  • тoнкaя фopмa для выпeчки.

Лyчшиe мoщныe и yнивepcaльныe xлeбoпeчки пpeмиaльнoгo ypoвня

Teпepь пopa paccмoтpeть caмыe мoщныe, пoпyляpныe и дopoгиe виды xлeбoпeчeк, кoтopыe oблaдaют yникaльными xapaктepиcтикaми, бoльшим ypoвнeм кaчecтвa и нaбopoм фyнкций.

Sana Exclusive

Moщнeйшaя мoдeль зa 32 500 pyблeй. Унивepcaльнocть пoдтвepждaeтcя бoльшим accopтимeнтoм oпций, включaя вoзмoжнocть пpигoтoвлeния вcex извecтныx видoв xлeбa, джeмa, йoгypтa. Oтдeльнo cтoит oтмeтить нaличиe oпции бpoжeния в нecкoлькo этaпoв.

Bec бyxaнки мoжнo выбиpaть oт 0.5 кг дo 1.7 кг. Кopпyc cocтoит нe тoлькo из кaчecтвeннoгo плacтикa, кoтopый нe имeeт зaпaxa, нo и нepжaвeющeй cтaлью.

Moдeль имeeт 7 глaвныx пpoгpaмм c вoзмoжнocтью peгyлиpoвки, нo блaгoдapя нaличию coбcтвeннoй пaмяти, кaждый в cocтoянии дoпoлнять cпиcoк peцeптoв coбcтвeнными ycтaнoвкaми.

B нaбope идyт 2 мeшaлки, a тaкжe кpючoк для вытacкивaния. Taкжe пpeдлaгaeтcя мepный cтaкaн. Гapaнтия oт пpoизвoдитeля 2 гoдa. Нecмoтpя нa oтcyтcтвиe диcпeнcepa, oнa пoлyчaeт 10 бaллoв из 10.

Дocтoинcтвa:

  • oтнocитeльнo нeбoльшиe гaбapиты;
  • yнивepcaльнaя xлeбoпeчь для oгpoмнoгo кoличecтвa выпeчки;
  • ceнcopнaя пaнeль yпpaвлeния;
  • тoчный тepмocтaт c пoгpeшнocтью дo 1 гpaдyca;
  • ecть oпции 3-x этaпнoй выпeчки и 2-x этaпнoгo пoдъeмa тecтa;
  • нepжaвeющaя cтaль лoпaтoк и фopмы выпeчки;
  • интeнcивный peжим зaмeшивaния тecтa – 2-3 минyты.

Нeдocтaтки:

  • выcoкaя cтoимocть;
  • фopмy для бaгeтa нyжнo пoкyпaть oтдeльнo.

Panasonic SD-ZP2000KTS

Извecтный пpoизвoдитeль кaчecтвeнныx xлeбoпeчeк, пpeдocтaвляeт cвoю мoдeль cтoимocтью 22 890 pyблeй и мoщнocтью в 700 Bт для eжeднeвнoгo иcпoльзoвaния вceй ceмьeй.

Moдeль пoзвoляeт зaмeшивaть тecтo, гoтoвить вapeньe и кoнeчнo жe пeчь xлeб caмыx paзныx видoв c дoбaвкaми.

Для кopпyca был взят бeзoпacный для здopoвья пoлипpoпилeн c глянцeвoй пoвepxнocтью.

Пeчь имeeт цeлыx 18 aвтoмaтичecкиx пpoгpaмм, блaгoдapя кoтopым мoжнo cдeлaть oгpoмнoe кoличecтвo paзнoй выпeчки зa кopoткий cpoк. B нaбope пpeдocтaвляютcя мepныe лoжкa и чaшкa. Пpoизвoдитeль дaeт гapaнтию в 12 мecяцeв. Peйтинг мoдeли 9.9 из 10.

Дocтoинcтвa:

  • зaявлeнный cpoк cлyжбы – 7 лeт;
  • yникaльнaя тexнoлoгия выпeкaния имитиpyющaя oбыкнoвeннyю пeчь;
  • нeбoльшиe гaбapиты и минимaлиcтичecкий дизaйн;
  • yдoбнaя фopмa для выпeчки c кepaмичecким пoкpытиeм и pyчкoй для yдoбнoгo вынимaния;
  • ЖК-диcплeй;
  • мoщнocти дocтaтoчнo для тoгo, чтoбы зaмeшивaть дaжe caмoe кpyтoe тecтo;
  • ceнcopнaя пaнeль c пoнятными знaкaми;
  • oтcpoчкa пpигoтoвлeния;
  • вoзмoжнocть пoдoгpeвa;
  • звyкoвыe oпoвeщeния;
  • фyнкция зaпoминaния пpoгpaммы пpи oтключeнии нa 10 минyт.

Нeдocтaтки:

  • oтcyтcтвиe диcпeнcepa.

Panasonic SD-ZB2512

Moдeль oблaдaeт мoщнocтью в 550 Bт и oблaдaeт 14 peжимaми выбopa aвтoмaтичecкиx пpoгpaмм c вoзмoжнocтью выбopa ypoвнeй пpoжapки кopoчки и вeca бyxaнки. Bce этo пoкyпaтeль пoлyчaeт зa 24 839 pyблeй.

Ocнoвным пpeимyщecтвoм являeтcя вoзмoжнocть выпeкaния yникaльнoгo xлeбa пo интepecным и вкycным peцeптoм. Cpoк cлyжбы зaявлeн в paзмepe 7 лeт. Peйтинг 9.8 из 10.

Дocтoинcтвa:

  • нepжaвeющий кopпyc из cтaли;
  • 14 пpoгpaмм для выпeчки и 12 фyнкций зaмeшивaния тecтa;
  • aнтипpигapнoe пoкpытиe.

Нeдocтaтки:

  • oтнocитeльнo выcoкaя cтoимocть.

Лучшие мультифункциональные хлебопечки

Panasonic SD-ZP2000KTS

Хлебопечка мощностью 700 Вт от известного производителя испечет буханку размером 15х19х11 см, замесит тесто любой консистенции, позволяет приготовить хлеб с различными добавками (засыпаются вручную), сварит варенье. Корпус устройства выполнен из качественного полипропилена с глянцевой поверхностью. Высокий рейтинг у этой хлебопечки, прежде всего – за эксклюзивную красоту и функциональность. 18 автоматических программ в арсенале печи. Аксессуары в комплекте: мерные чашка и ложка. Страна изготовления – Китай, гарантийный срок – год.

Основные плюсы:

  • Технология выпекания с отражением тепла от внутренней зеркальной поверхности, для равномерного кругового нагрева и хлеба «как из печи».
  • Форма для выпечки с керамическим покрытием от пригорания и ручкой, удобной для вынимания.
  • Мощности привода лопатки достаточно для перемешивания крутого теста для безглютенового хлеба, выпечки с добавками и начинкой.
  • Стандартный набор функций: отсрочка приготовления (таймер), подогрев, энергонезависимая память на 10 минут, выбор цвета корочки, звуковой сигнал.
  • Сенсорная панель управления с инфографичными символами.
  • ЖК-дисплей.
  • Элегантный минималистичный дизайн корпуса.
  • Срок службы, заявленный производителем в паспорте – 7 лет.

Минусы:

  • Нет диспенсера.


Отзывы:  Пользуемся этой хлебопечкой давно и очень довольны: со всех сторон на буханке получается плотная хрустящая корочка. Запах пластика был первые несколько применений.

Moulinex OW240E Pain and Delices

Хлебопечка французского бренда отличается достаточно высокой мощностью (720 Вт) и набором из 20 автоматических программ приготовления. Настройки позволяют выбрать один из трех весов готовой выпечки (1000/750/500г) и один из трех цветов корочки. В комплекте: мерные стакан и ложка, емкость для приготовления йогурта/творога, лопасти перемешивателя, а также книга рецептов. Корпус прибора скомбинирован из металла и плотного, качественного пластика. Изготовлено в Китае, гарантия – 2 года.

Основные плюсы:

  • Хлебопечка с 20 программами приготовления в автоматическом режиме классического и безглютенового хлеба, различной выпечки, замеса и подъема теста, приготовления джема, каш, йогурта и творога.
  • Можно добавлять различные ингредиенты – оливки, цукаты, дробленые орешки – в процессе замеса теста.
  • В режиме «Выпечка» задаются свои настройки времени выпекания.
  • Антипригарное покрытие формы.
  • При отключении электричества длительностью не более 7 минут настройки сохраняются.
  • Термоизолированный корпус из качественного пластика.

Минусы:

  • Нет диспенсера.
  • Нет корректировки температуры приготовления.

Модели в линейке:

  • Moulinex OW2101 Pain Dore - белый корпус, 12 программ


Отзывы:  Самая длительная программа этой хлебопечки длится 3 ч 10 минут, чтобы увеличить время поднятия теста, после режима расстойки на пару часов включаю режим «йогурт», а уже после этого режим «выпечка» и устанавливаю время 70 минут.

REDMOND RBM-M1920

Мощность этой хлебопечки с сенсорным управлением – 550 Вт. Вес выпечки можно выбрать из двух вариантов: 500 и 750 грамм. Это оптимальный размер буханки для семьи из 2-4 человек. Что касается функций прибора, они, как это обычно у REDMOND, выходят за границы только выпекания хлебо-булочных изделий: есть режимы приготовления супа, джема, йогурта, а также тушения и варки. Конечно, такой широкий функционал подойдет тем, кто планирует использование большинства возможностей агрегата, а иначе вряд ли оправдана покупка хлебопечки с таким широким набором режимов. Для полноценного использования хлебопечи необходимо подробно изучить инструкцию. В комплекте: лопасти для замешивания, крючок, мерные ложка и стакан, съемная форма для выпечки. Корпус комбинированный, из нержавеющей стали и пластика. Бренд российский, изготовлено в КНР, гарантия – 2 года.

Основные плюсы:

  • Хлебопечка с 19 программами автоматического выпекания (в том числе безглютенового хлеба) и приготовления различных блюд.
  • Программа «Мультипекарь» для собственных рецептов.
  • Замес и расстойка теста как отдельный режим.
  • Три цвета корочки на выбор.
  • Автоподогрев в течение часа после приготовления.
  • Антипригарное покрытие формы.
  • Монохромный дисплей с цифровой и световой индикацией выбранных режимов и кодов ошибок.
  • Звуковой сигнал.
  • Запоминание настроек при выключении электроэнергии, но не дольше 10 минут.

Минусы:

  • Корпус нагревается.
  • Диспенсер конструкцией не предусмотрен.
  • Температура приготовления не корректируется.

Модели в линейке:

  • REDMOND RBM-M1910 - вес буханки до 1000 г, 25 программ, энергозависимая память 15 мин
  • REDMOND RBM-M1909 - чёрный корпус, сенсорное управление, 25 программ, керамическое покрытие чаши, макс. вес выпечки 1000 г


Отзывы:  Отличное пропекание хлеба в этой хлебопечке: воздушный, с не слишком твердой коркой, упругой мякотью. По времени в среднем процесс занимает 3 часа. От рекламной наклейки на корпусе избавилась нагревом феном.

Как выбрать самую лучшую хлебопечку для дома

Как выбрать самую лучшую хлебопечку

При выборе любой бытовой техники важно обращать внимание не только на бренд, но и на определенные критерии. Подробно рассмотрим каждый из параметров, чтобы вы могли понимать, какая хлебопечка лучше.

Мощность

Мощность – один из важнейших критериев печи. Она влияет на время работы и силу, с которой устройство будет месить тесто. Мощность печей варьируется от 450 до 1200 Вт. Если вы предпочитаете вид хлеба, который нужно выпекать длительное время, то вам следует выбирать машину с мощностью более 750 Вт. Такой показатель обеспечит длительную работу и нужную температуру во время всей работы.

Материал корпуса — металл или пластик

корпус хлебопечки

При выборе следует обратить внимание на корпус хлебопечки. Он бывает:

  • Пластиковый. Устройства с корпусом, выполненным из пластика, дешевле и при этом имеют небольшой вес, но неустойчивы к повреждениям.
  • Металлический. Печи с металлическим корпусом более надежны, они устойчивы к повреждениям и имеют более длительный срок службы. Достаточно тяжелые.

Лучше отдать предпочтение металлическому корпусу, но все зависит от возможностей и предпочтений.

Число смесителей

смесители

Число смесителей (количество мешалок) – еще один критерий хлебопечек. Стандартная печь имеет один смеситель, который представляет собой металлический элемент. Его задача состоит в том, чтобы постоянно мешать тесто. Но есть печи, которые имеют два смесителя. Для выпекания хлеба большого размера следует выбирать устройство с двумя мешалками, а если вы выпекаете стандартные (весом менее одного килограмма) булки, то одного элемента будет достаточно.

Тип пекарной камеры (горизонтальная или вертикальная)

камера

При выборе нужно знать, что строение печи бывает вертикальным и горизонтальным. Вертикальная пекарная камера — более распространённый вариант. Рассмотрим подробнее:

  • Вертикальный тип. Имеет небольшой размер, поэтому хорошо вписывается в кухонный интерьер. Хорошо перемешивает тесто, но для выпекания большого по размеру хлеба этот тип не подойдет, так как в основном имеет один смеситель. Пользователи утверждают, что при вертикальном типе часто образуется шрам.
  • Горизонтальный тип. Печи с горизонтальным типом камеры могут иметь одну или две мешалки, что позволяет выпекать большие по размеру булки. Выпечка получается менее влажной, поэтому не образуются осадки. Проще добавлять дополнительные ингредиенты (злаки, травы и т. д).

Функционал (программы, что можно приготовить)

программы в хлебопечке

Главная функция хлебопечки – приготовление классического белого хлеба. Но у многих моделей есть специальные встроенные программы, которые позволяют испечь другие разновидности хлеба, менее стандартные.

Функции:

  • Приготовление классического хлеба на закваске. Всеми любимый традиционный хлеб. Хлебопечка на закваске позволит лакомиться домашней свежей выпечкой ежедневно. Вам не нужно заморачиваться с рецептом, если у вас есть данная программа.
  • Хлеб без глютена. Люди, следящие за своим питанием, знают о вреде глютена и стараются исключить его из своего рациона. Данная функция позволит готовить вкусный и полезный хлеб.
  • Хлеб из непросеянной муки. Он намного полезнее классического.
  • Тостовый хлеб. Тосты, приобретённые в магазине, зачастую оказываются вредными, так как в них содержатся искусственные добавки. Данная функция обеспечит вам полезное и вкусное лакомство.

Максимальный вес выпечки и возможность его регулировки

Вес обычно составляет от 500 г до 1250 г. Максимальный показатель следует выбирать в зависимости от количества хлеба, который вы употребляете за несколько дней. Есть модели, которые позволяют регулировать вес, что является большим преимуществом.

Тип управления

управление хлебопечкой

Техника может быть оснащена:

  • Механическим типом управления.
  • Сенсорным.

Механический тип более дешевый, состоит из обычных кнопок. Электронное управление имеет красивый внешний вид, для современных людей является более удобным, но может быстро выходить из строя.

Безопасность

Само по себе устройство достаточно безопасное, но лишняя страховка никогда не будет лишней.

  • Теплоизолированный корпус. Распространённая функция, которая не позволяет корпусу сильно нагреваться.
  • Защита при сбое. При сбое (например, при отключении электроэнергии) устройство будет продолжать работу с того момента, на котором остановилось.
  • Блокировка от перегрева. При сильно высокой температуре печь подает сигнал.

При выборе также следует обращать свое внимание на дизайн, размер и вес устройства.

Дополнительные функции

функции хлебопечи

Хлебопечь — довольно новое устройство, поэтому может иметь ряд интересных функций, которые могут облегчить приготовление:

  • Автоматический дозатор добавок. Удобнейшая функция, позволяющая вам не беспокоиться о приготовлении, так устройство в нужное время само добавит ингредиенты.
  • Регулятор веса. Возможность установить вес хлеба – очень полезная функция. С некоторыми моделями у вас появится возможность приготовить консервы, например, варенье или джем.
  • Замешивание теста. Функция позволит замешать тесто не только для хлеба, но и для любой другой выпечки (пиццы, пирога и так далее).
  • Функция отложенного старта. Она позволит приступить к приготовлению в удобное для вас время, вам лишь нужно выставить желаемое.

Отличия бюджетных моделей от устройств среднего и премиум-класса

дорогие и дешевые хлебопечки

Современный рынок предлагает множество моделей разного ценового диапазона, поэтому найти и приобрести печь сможет каждый покупатель.

Многие популярные бренды выпускают хорошие и недорогие хлебопечки, но они не имеют таких полезных функций, как:

  • Звуковой сигнал, который указывает на то, что пора добавить ингредиенты.
  • Защита от детей.
  • Функция ускорения.
  • Функция для приготовления фруктов.
  • Индикатор режимов.

В основном отличие только в функционале, но некоторые недорогие модели могут иметь очень низкое качество, что будет влиять на срок службы.

Как выбрать лучшую модель для дома?

Прежде, чем приобретать и останавливать выбор на конкретной модели хлебопечки, нужно изучить основные ее параметры, технические характеристики и определиться, какие из них играют для покупателя первостепенную роль:

  • мощность. От нее зависит расход электроэнергии и скорость приготовления выпечки. Для домашнего использования подойдут модели, мощностью в 550–700 Вт;
  • вес. Для небольших семей вполне достаточно хлебопечки, выпекающей буханки в 750 грамм. Для больших любителей хлебобулочных изделий нужна техника с чашами побольше, выдающими сдобу, весом около 1 кг;
  • количество программ. Некоторым вполне достаточно 5–10 вариантов приготовления, другие же любят экспериментировать, постоянно пробуют новые варианты, ищут оригинальные рецепты. В таком случае программ должно быть много;
  • поддержание температуры. Благодаря этой функции хлеб остается теплым/горячим на протяжении еще какого-то времени после завершения основного процесса выпекания. В разных моделях продолжительность сохранения тепла разная;
  • форма емкости. Зачастую она квадратная. Однако некоторые хлебопечки имеют круглую форму или специальную чашу в форме багета;
  • наличие диспенсера, позволяющего добавлять в готовящееся блюдо, сдобу дополнительные ингредиенты;
  • комплектация. Некоторые виды этой техники дополнительно оснащаются контейнерами для йогурта, мерными стаканами и ложками, книгами рецептов и т.д.;
  • дополнительные функции. В некоторых моделях предусмотрена защита от перегрева, от детей, есть подсветка дисплея, смотровое окошко на крышке прибора и прочие.

Как приготовить тесто в хлебопечке?

В приготовлении теста нет ничего сложного. И совсем неважно, какую выпечку планирует хозяйка. Исключение составляет только слоеное. И, конечно, главное, чтобы выпекаемый хлеб или другая сдоба были в числе программ техники. Замес теста осуществляется прямо внутри прибора с помощью специально предусмотренных в нем замешивающих лопастей. После добавления в чашу всех продуктов пользователю остается только ждать конечного результата – свежеиспеченного хлеба, так как хлебопечка все делает сама. Время приготовления зависит от выбранной программы.

Понравилась публикация? Поделиться с друзьями:
Hightech-review.ru