13 лучших интернет-магазинов ножей – рейтинг (Топ-13)

Как выбрать самый лучший кухонный нож?

  • Основные типы кухонных ножей
  • Наборы кухонных ножей и штучные варианты
  • Назначения кухонных ножей
  • Выбираем материал рукояти и клинка

Когда сталкиваешься с покупкой ножа для приготовления пищи, то оказывается, что это не простое мероприятие – купить кухонный нож. Современный рынок полон разнообразных кухонных ножей, которые различаются по формам, назначению, материалам и цветовым решениям.

Для того чтобы купить кухонные ножи в интернет-магазине knife.ru и не запутаться в выборе достаточно следовать определённым правилам.

Основные типы кухонных ножей

Есть два направления развития кухонных ножей: азиатские (в основном японские) и европейские. Выбор японского ножа достойно отдельной статьи, но основные правила выбора европейского ножа относиться и к японским. Японские ножи отличаются более острой заточкой, характерной формой и специфическим разделением по назначению, по сравнению с европейскими ножами.

Наборы кухонных ножей и штучные варианты

Для начала необходимо определиться – вам нужны отдельные ножи или вы хотите купить набор кухонных ножей. С наборами всё просто – выбираете по способу хранения: в подставке, на подвесе или набор без подставки, и определяетесь в количестве ножей. Число ножей, которые вам нужны зависит от той работы, которую вы предполагаете выполнять кухонными ножами. И здесь мы подходим к следующей стадии выбора, которая относится и к штучным ножам – вид работы или тип назначения.

Назначения кухонных ножей

От назначения ножа зависит размер, форма и даже вид режущей кромки ножа. Основные типы ножей подразделяются по продуктам, для которых они предназначены:

  • нож для чистки овощей и фруктов;
  • нож для томатов;
  • нож для масла;
  • нож для хлеба;
  • нож ля мяса;
  • нож для стейков;
  • нож для сыра;
  • нож для нарезки (слайсер);
  • универсальный нож;
  • шеф-нож;
  • кухонный топорик.

Определившись с типами необходимых кухонных ножей переходим к следующему этапу.

Выбираем материал рукояти и клинка

Благодаря современным технологиям, в мире существует огромное количество материалов, используемых для рукоятей, но глобально их можно разделить на три пласта:

  • деревянные
  • из пластика
  • металлические

Не стоит отстраняться от классические деревянных рукоятей, т.к. после обработки при помощи современных технологий, по прочностным и влагозащитным свойствам они становятся приближены к пластиковым рукоятям. Предпочтение определенного материала рукояти кухонного ножа – больше дело вкуса, чем практический выбор. Конечно металлические рукояти кому-то покажутся холодными и не приятными в руке, но они эффектно выглядят. С точки зрения санитарной обстановки, предпочтительнее цельнолитые рукояти, но даже в профессиональных сериях часто используются наборные и деревянные рукояти. Главное, обращайте внимание на точную подгонку частей рукояти к ножу, чтобы в щели не забивалась грязь.

Для изготовления клинков кухонных ножей используют как мягкие (56-57 RHC), так и твердые стали (58-62 RHC). Мягкие стали легко можно подправить мусатом в процессе работы, но это придётся делать довольно часто иначе нож быстро подсядет. Ножи с высокой твёрдостью клинка долго держит заточку, но больше подвержены сколу и более трудоёмок процесс их заточки.

Особняком стоит категория ножей из дамасской стали. Существует мнение, что ножи из дамасской стали обладают чудодейственными свойствами. В дамасской стали очень многое зависит от качества её изготовления, поэтому ножи из дамасской стали лучше покупать от известных, проверенных производителей. Купить лучшие кухонные ножи из дамасской стали можно в интернет магазине knife.ru

Последние несколько лет во многих магазинах активно предлагаются керамические ножи, которые сопровождаются легендой о их незатупляемости.

Внимание! Не существует вечно острых и самозатачивающихся ножей. Ни керамика, ни зубчики на клинке не гарантируют вечную остроту ножу. Серрейтор или нож с пилящей режущей кромкой используют для нарезки хлеба, сыра или замороженных продуктов.

Керамические ножи очень долго сохраняют свою остроту, но у них есть и минусы: керамика очень хрупкая и раскалывается при малейшем ударе, если керамический нож затупился или скололся его уже нельзя восстановить как традиционный стальной!

Топ-13 лучших интернет-магазинов ножей

Messer Meister

Открывает рейтинг лучших Messer Meister, который собрал несколько тысяч ножей и разложил их по категориям. Представлены узкоспециализированные товары, уникальные дизайнерские изделия и привычные кухонные наборы. Судя по заявлению на сайте, компания является официальным партнером марок Yaxell, Wuesthof и Arcos. Поиск осуществляется по материалу, конструкции, типу заточки и назначению. Жителям Москвы и области доступна быстрая доставка, в остальные регионы возит стандартная курьерская служба. У магазина около 3 000 пунктов самовывоза по всей стране. Сотрудники активно общаются с клиентами в социальных сетях, выкладывают уникальные скидки и купоны.

нож хорош интернет магазин
Компания предоставляет год гарантии на заводской брак, ошибки во время использования не считаются. Некоторые покупатели жалуются на задержки отправки товаров, иногда оформление занимает неделю. Статус заказа придется выяснять самостоятельно. Хотелось бы, чтобы вместе с ножами приезжали сертификаты. Не все товары есть в наличии, о чем клиент узнает после оформления. Зато операторы очень вежливые и терпеливые, они неплохо разбираются в ассортименте.

Кузница Назарова

Кузница Назарова — это собственное производство, которое ценят туристы, рыболовы и охотники. Хотя здесь есть и ножи для домашнего использования, и уникальные коллекционные варианты. Мастерская хвалится собственной техникой изготовления, которую они передают рабочим. В 2015 году производство обновилось, появились современные цеха и оборудование. За качество отвечает основатель магазина, ориентируясь на повседневный спрос. Однако стоимость доставки зависит от веса и удаленности, иногда заказывать отсюда невыгодно. Зато клиент получает пожизненную гарантию от производителя. Курьер работает с 8 утра до 6 вечера по будням, в выходные не возит.

ЧИТАТЬ ЕЩЕ  50 психологических фильмов со смыслом:Список лучших по рейтингу

нож хорош интернет магазин
Приятно радует оплата товара при получении или на почте. Однако курьерская служба вызывает недовольство. Многие говорят о задержках, о которых не предупреждают. Зато хвалят консультантов, знающих ассортимент в мельчайших подробностях. Без задержек ножи доходят за неделю, к каждой посылке прикладывается сертификат и небольшой подарок. Есть возможность вернуть товар без дефектов, хотя на обсуждение деталей уходит до 4 недель.

Златоустовские ножи

Златоустовские ножи не требуют представления, в этом городе есть несколько частных мастерских и предприятий по их изготовлению. В магазин попадают только сертифицированные изделия с годовой гарантией. Возврат принимают без вопросов, хотя такие ситуации возникают редко. У сайта самые подробные описания с фотографиями и видео. Указаны размер и вес, даны рекомендации по уходу. Магазин принимает 10 способов оплаты и предлагает несколько видов доставки. Есть большой раздел с аксессуарами и материалами для изготовления ножей. На виртуальных полках лежат как недорогие изделия, так и товары за сотни тысяч рублей.

нож хорош интернет магазин
Покупатели говорят, что ножи приезжают в чехле и с документами. На изделиях есть гравировка города. Они долго остаются острыми, рукоятка добротная. Жалоб на качество практически нет. Однако покупатели предупреждают, что ножи необходимо затачивать сразу. Как говорят мастера, их требуется подстроить под себя. Но новичку разобраться в тонкостях сложно, придется отдавать новый нож специалисту.

Красный Дракон

Красный Дракон является одним из лучших магазинов, сконцентрировавшихся на товарах из Китая. Хотя есть и несколько зарубежных брендов. Компания предлагает не только кухонные и туристические ножи, но и муляжи популярных китайских и монгольских клинков. Внимание притягивает бренд Steelclaw, который идеально подойдет любителям пикников. Есть отдельный раздел изделий, гравированных золотом. Цены в онлайн-магазине немного дешевле, чем у конкурентов. После заказа с клиентом связывается менеджер, сразу можно внести изменения. Курьеры возят посылки по всей России любой транспортной компанией.

нож хорош интернет магазин
Покупатели отмечают разнообразие изделий и очень низкую минимальную стоимость заказа. На многие ножи есть сертификаты. Однако о компании очень мало отзывов, а на форумах говорят, что магазин удаляет негативные комментарии. У некоторых были проблемы с возвратом брака, горячая линия редко отвечает на сообщения. Обменять изделие проще, чем вернуть деньги. На последнее уходит до месяца.

Империя Ножей

Империя Ножей вошла в список лучших благодаря количеству отечественных брендов, в том числе Северной Короне, Кизляру, БАСКо и Златоусту АиР. В интернет-магазине представлены как популярные, так и уникальные авторские ножи. Есть раздел с коллекционными клинками, которые расписаны вручную. Основным материалом является дамасская, немецкая, российская и французская стали. Зарегистрированные пользователи получают баллы за каждую покупку, ими можно оплатить до 100%. Поиск разделен на категории по цене, бренду, наличию, виду стали. Новичкам на рынке рекомендуется заглянуть в фирменную подборку, куда попали популярные ножи с хорошей репутацией.

нож хорош интернет магазин
Покупатели радостно отмечают бесплатную доставку и скидку 10% за большие заказы. Курьерской службе требуется около недели, Почте России — 14-16 дней. Идентификатор высылается на почту в течение 2 суток после оформления. Каждый нож имеет пожизненную гарантию от заводских дефектов, но она не распространяется на царапины и порезы. Клиенты только жалуются на отсутствие доставки ко времени или после 7 вечера. Детали заказа необходимо уточнять самостоятельно, оператор не созванивается с покупателем.

Ножиков

нож хорош интернет магазин

Любой тип ножей можно найти в интернет-магазине Ножиков – складные, военные, финские, мачете. Ассортимент официального магазина удобно поделен на виды, бренды ножей и типы материалов. Модели из алмазной стали одни из самых популярных – туристический нож МТ-9 стоит 4200 руб. Он подойдет для походов и выездов на природу, им с легкостью можно обрезать ветки и подготовить щепу для костра. Режущая кромка заточена особым образом для обеспечения максимальной остроты максимально долгое время.

Для спортсменов по метанию ножей, Ножиков предлагает модель из японской стали с идеальной геометрией и прочным острым кончиком, который не сломается при броске. Нож заточен до бритвенной остроты, а сплав хрома и углерода надежно защищает его от коррозии. На сайте есть подарочные наборы для поклонников спортивного метания.

Элитный складной нож для выживания Extrema Ratio пригодится парашютистам, подводникам, туристам, рыбакам. Он оснащен стропорезом и может спасти жизнь в экстренной ситуации. В ноже есть ручная блокировка клинка и система защиты от случайного открытия. При покупке от 5000 руб., Ножиков доставит заказ бесплатно в Ярославль, Челябинск и Воронеж.

Bestblades

нож хорош интернет магазин

Купить брутальный мультититул Ganzo в исполнении из черной стали можно недорого в интернет-магазине ножей Bestblades за 4300 руб. Помимо многопредметных ножей в ассортименте найдете складные, туристические, тренировочные, кухонные, метательные и ножи бабочки. В специальном разделе магазина есть новинки, которые недавно поступили в продажу.

Автоматический выкидной нож KERSHAW от американской компании Kai можно купить за 9000 рублей. Длина клинка составляет 86 мм, он миниатюрен в сложенном виде и весит всего 114 грамм. Нож выглядит очень привлекательно, а его рукоятка комфортно лежит в руке. В подарок к любому заказу Bestblades бесплатно дарит кухонный нож Victorinox.

ЧИТАТЬ ЕЩЕ  Испанские фильмы - 50 лучших новинок последних лет

Купить клинок Керамбит из компьютерной игры CS:GO на сайте Bestblades можно за 1900 руб. В разделе скидок представлены самые выгодные предложения – складной нож FOX knives с типом замка Frame Lock продается со скидкой 40%. Если не знаете что подарить человеку – онлайн магазин ножей продает подарочные карты с номиналом от 5000 руб.

Victorinox

нож хорош интернет магазин

В каталоге онлайн магазина Victorinox находятся популярные модели швейцарских офицерских (карманные, мультитулы) и кухонных профессиональных ножей для нарезки стейков, хлеба и пиццы. Функция подбора ножей поможет пользователям выбрать лучший товар (бытовой, коллекционный, для охоты, рыбалки, туристический и специализированный).

Для поварских ножей можно недорого купить точилку с керамическими дисками или мусат. Официальный дистрибьютор Victorinox в России доставляет бесплатно заказ по Москве и Санкт-Петербургу при покупке от 3 тыс. рублей. Бракованный или неподходящий товар можно вернуть или обменять в течение двух недель.

Розничные магазины Victorinox находятся в крупных городах страны. Здесь можно посмотреть нож перед покупкой или забрать онлайн заказ. Производитель дает гарантию на весь ассортимент. Это лучший бренд швейцарских ножей для мужчин, которые предпочитают качественные и надежные вещи.

Кизляр

нож хорош интернет магазин

Приобрести хороший нож в подарок или для личного пользования можно в официальном интернет магазине Кизляр. Большой выбор холодного оружия (авторские, охотничьи, туристические, складные, шашлычные ножи), кинжалы, шашки, рукояти позволят выбрать инвентарь на любой вкус. Каждый нож изготавливается из высокопрочной стали и искусно декорируется.

Нож Скорпион со стальным клинком и резной гравировкой продается за 2900 рублей. В комплекте идут кожаные ножны и фирменная упаковка. Все изделия компании Кизляр удобны в обращении и ловко сидят в руке. При производстве учитываются многолетние традиции кавказских мастеров. На любой нож есть возможность нанести лазерную гравировку в виде надписи или рисунка.

Коллекционные ножи из дамасской стали с рукоятью из серебра и ценной древесины станут отличным подарком для ценителей холодного оружия или широким жестом благодарности. Онлайн магазин Кизляр недорого продает практичные охотничьи кинжалы и ножи с подпальцевым упором, которые пригодятся для добычи трофея и обустройства лагеря. Такой нож с деревянной рукоятью и кожаными ножнами будет удобным инструментом и имиджевой вещью.

Morakniv

нож хорош интернет магазин

В интернет магазине Morakniv продаются оригинальные шведские ножи одноименного бренда, предназначенные для ремесла, приготовления пищи, охоты и рыбалки. Компания занимается производством ножей уже более 100 лет и сочетает в своей продукции многолетний опыт и современные технологии. На все ножи Morakniv предоставляет сертификат и быстрая доставка в Москву, Санкт-Петербурге, Ростов, Нижний Новгород и Самару.

Кухонный нож Frosts Fish с клинком из нержавеющей стали предназначен для профессионального использования на кухне. Его шероховатая ручка защищает от выскальзывания рукоятки, а яркий цвет не позволит выпускать из виду нож в процессе приготовления. Ремесленный нож Wood Carving из ламинированной стали будет долго оставаться острым, а специальная ручка будет удобно лежать в руке во время резьбы по дереву. Все ножи фирмы Morakniv выглядят эстетично и статусно, они отлично подойдут для ремесленной фотосессии.

Ножи серии Outdoor предназначены для охотников, рыбаков, туристов. Они сбалансированы, имеют превосходную геометрию, оптимальную длину лезвия и удобную рукоятку. Нож BUSHCRAFT оснащен системой высекания искр, которые с легкостью воспламенят сухой мох, опилки, листья. Искры очень яркие и могут быть использованы для подачи аварийного сигнала. На ножнах установлен алмазный брусок, при помощи которого можно в походных условиях легко заточить клинок.

Красный дракон

нож хорош интернет магазин

Интернет-магазин Красный дракон предлагает широкой каталог складных, карманных, охотничьих, метательных ножей, сувенирного оружия (мечи, катана, сабли, шашки), тренировочных мечей по доступным ценам. Ножи можно выбрать по типу стали, предназначению и производителю. В магазине представлены ножи брендов Steelclaw, Reptilian, Viking Nordway, Kevin John.

Складной нож из стали твердостью HRС58 и длиной клинка 82 мм можно купить за 4800 рублей. Нож упакован в красивую коробку с кожаной фактурой и может быть преподнесен в качестве подарка. В онлайн-магазине Красный дракон широкий выбор ножей-копий из знаменитых игр и фильмов – за 9000 руб. В интернет магазине можно дешево купить меч Арагорна из «Властелина колец» в натуральную величину.

Хорошим приобретением для рыбака будет универсальный рыбацкий нож Realsteel. Им можно почистить рыбу, перерезать запутавшуюся леску, обрубить ветки и открыть консервы. Благодаря надежной стали нож будет долговечен, а легкий вес и складная конструкция делают его удобным для постоянного ношения в кармане. Кроме холодного оружия, Красный дракон предлагает чехлы, точилки, фляжки, рогатки. Раздел «Подарки» поможет, если затрудняетесь с выбором, там собраны самые интересные варианты на любой бюджет. Обратитесь за помощью к оператору, который сориентирует в ассортименте Онлайн магазин занимает 6 место в рейтинг лучших торговцев ножами с бесплатной доставкой по России в 2022 году.

Best Kitchen

нож хорош интернет магазин

Ножи шефа, для нарезки хлеба, слайсеры, обвалочные, для чистки овощей можно купить в Best-Kitchen со скидками до 30%. Удобный фильтр позволит выбрать желаемый бренд, материал, страну производства, количество слоев стали. На сайте предусмотрены скидки, например, нож Накири от Samura с 67 слоями стали продается со скидкой в 15%.

ЧИТАТЬ ЕЩЕ  Лучшие фильмы про космос

Нож шефа немецкой компании Wusthof из молибден-ванадиевой стали продается за 4700 рублей. У него ручная заточка под углом 15 градусов и удобная ударопрочная рукоятка, украшенная эмблемой Wusthof. Такой нож станет надежным помощником на долгие годы. Нож Сантоку от Yaxell из 101 слоя прочной дамасской порошковой стали продается за 12 000 руб. Его идеальная заточка, рукоятка и баланс обеспечат комфортную работу, а благодаря изящному дизайну, нож станет настоящим украшением кухни.

Кроме ножиков, в Best-Kitchen можно приобрести магнитные держатели, подставки с наполнением, сумки, чехлы, точильные приспособления и камни. Если заблудились среди огромного каталога – эксперт поможет с выбором. Покупки можно доставить курьером, почтой России или транспортной компанией в Москву и Спб.

ВсеИнструменты

нож хорош интернет магазин

Этот интернет-магазин позволяет быстро найти необходимый инструмент для строительства и ремонта. В каталог вошли только надежные производители электрооборудования: Ryobi, Stanley, DeWalt, Patriot и Inforce. В разделе аккумуляторных инструментов представлены реноваторы, гайковерты, миксеры, граверы, степлеры.

Чтобы мастер не беспокоился о качестве, ВсеИнструменты предлагают гарантийный ремонт техники в сервисных центрах, обмен и возврат товара в течение 120 дней с момента покупки. Интернет-магазин гордится тем, что продает сертифицированное оборудование российских производителей. Во «ВсеИнструменты» можно заказать доставку курьером до квартиры или самостоятельно забрать покупку из ближайшего магазина.

Забудьте о мучительных поездках по магазинам, стоянии в очереди и высоких ценах – ВсеИнструменты найдет для вас удобный пункт выдачи и привезет заказ к назначенной дате. Сделайте заказ на сайте и расплатитесь бонусами «Спасибо» от Сбербанка. С их помощью можно оплачивать до 40% стоимости инструмента и получать обратно балы за покупку техники Gigant, AEG и Ryobi.

Ножи для города, охоты и туризма

Нож — очень полезный в быту инструмент, один из самых древнейших орудий труда, изобретённых человеком! Мы до сих пор пользуемся ножами в самых разных ситуациях: дома, в городе, на природе, походах и т.д. Абсолютно универсальных ножей не существует, поэтому они различаются в зависимости от сферы их применения. Чтобы ориентироваться во всём этом разнообразии, необходимо выделить основные их категории.

В первую очередь ножи различаются по типу конструкции — складные и фиксированные.

Складные ножи

Складной нож — относительно молодое изобретений человечества. Согласно исследованиями историков, ножи складной конструкции появились в начале позапрошлого тысячелетия. Складной нож это универсальный инструмент, который удобен тем, что его можно постоянно носить при себе. Такой нож можно использовать для решения разных задач: вскрытия конвертов и упаковок, приготовления несложных блюд, выполнения бытовых и хозяйственных задач. Складные ножи очень популярны для EDC — повседневного ношения, поэтому они сейчас очень популярны в ножеманской среде, где являются не только удобным инструментом, но и стильным аксессуаром.

Главный критерий качества складного ножа — это надежный замок, который фиксирует клинок в рабочем положении. Главная задача замка — исключить возможность произвольного складывания ножа в процессе работы. Складной нож хорошего качества имеет возможность моментального открывания одной рукой с помощью отверстия, плавника или шпенька на клинке. Также, для максимального удобства в процессе носки складные ножи оснащаются клипсами или комплектуются поясными чехлами. Спектр сталей для клинков складных ножей достаточно широк — от простых нержавеющих и углеродных до высокопрочных порошковых сталей.

Фиксированные нож

Самый традиционный тип ножа — его вид практически не изменился за многие тысячелетия. Ножи фиксированной конструкции гораздо более крепки и надёжны, чем складные и, как правило, отличаются большими размерами. Этот тип ножей идеален для различной тяжелой работы, поэтому являются обязательным атрибутом туристов, охотников, рыбаков, военных и работников спецслужб. А ещё привычные нам кухонные ножи также являются фиксированными.

Фиксы можно разделить по виду монтажа рукояти. Различают всадной, сквозной и накладной монтаж (full tang).

Сквозной монтаж — тип монтажа, при котором хвостовик клинка специально наращивается или удлиняется штырем, а на его конце нарезается резьба. Вся конструкция заливается специальным составом на основе эпоксидной смолы, а затем, в самых простых вариантах, стягивается гайкой. В большинстве представленных на сайте ножей со сквозным монтажом, использована гайка из текстолита, вклеенная в материал немного отличающийся от материала самой рукояти. Благодаря этому, нож со сквозным монтажом можно легко узнать по выделяющемуся навершию.

Всадной монтаж очень прост и в тоже время крепок. Хвостовик клинка с надпилами вдоль, делается прямоугольной формы. Всаживается на заранее просверливаемого отверстия в рукояти на эпоксидную смолу или хороший клей. Прямоугольная форма хвостовика не даст эффект проворачивания клинка в рукояти ножа, а клей надежно скрепит его. Хвостовик с надпилами вдоль, заходит в рукоятку на 2/3 её размера.

Накладной монтаж, также известный как «фултанг». Достоинства такого вида монтажа очевидны: это, прежде всего, прочность конструкции, позволяющая ножу выдерживать довольно существенные нагрузки при силовой работе. Прочность ножа в этом случае полностью определяется прочностью клинка, а сломать пластину металла с хорошей термомеханической обработкой весьма затруднительно.

 

Источники
  • https://www.knife.ru/catalogue/kukhonnye_nozhi/
  • https://MarkaKachestva.ru/best-brands/3046-luchshie-internet-magaziny-nozhej.html
  • https://epicris.ru/top-8-luchshix-internet-magazinov-nozhej-rejting
  • https://forest-home.ru/category/nozhi/
  • https://gknives.ru/
  • https://www.nozhikov.ru/collection/kuhonnye-nozhi
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Hightech-review.ru
Adblock
detector