Бургеры в Москве: лучшие бургерные столицы, где самые вкусные

Лучшие бургерные Москвы

Процесс видоизменения бургеров не останавливается ни на секунду: происходят изменения в рецептуре, совершенствуется кухонное оборудование, существует практика неожиданных сочетаний. На первый взгляд все просто: достаточно покупки хорошего мяса, правильной прожарки котлеты и использование булки, которая бы дала возможность нормально съесть бургер. Мы подобрали лучшие бургерные, где бургеры дарят настоящий гастрономический восторг.

Рестораны быстрого питания стали известны россиянам только в 1994 году, когда всемирно известная сеть бургерных открыла свое первое заведение. Сейчас предприятий такого формата более 600 и расположены они по всем уголкам страны. При этом, формат включает в себя множество бургерных, которым удалось занять свою нишу. Чтобы уйти сытым и не разочарованным качеством сервиса лучше довериться нашему обзору. Основываясь на реальных отзывах от посетителей и личной оценке, наши эксперты отобрали лучшие бургерные Москвы, где есть возможность отведать вкуснейшие бургеры. При этом окружающая обстановка заведения обеспечивает полноценный отдых и расслабление.

The Burger Brothers

 

 

Обстановка этой бургерной больше напоминает школьную столовую, а в меню всего шесть бургеров. Однако, здесь каждый найдёт вариант по душе, есть даже вегетарианский гамбургер со свекольной котлетой. Несмотря на скромное меню и невыразительную обстановку, в сети The Burger Brothers имеет огромное количество отзывов довольных клиентов, которые наперебой сообщают о том, что бургеры здесь несравненно вкусные и их обязательно нужно попробовать. Ещё один большой плюс местных кулинарных шедевров – невероятно большая котлета. Если вы посетите бургерную, то вы убедитесь, что слой мяса как минимум в два раза толще привычного.

Что касается цен, то они вполне доступные. Бургер обойдется посетителю в 550–700 рублей. К булочке отдельно придётся купить соус и картошку фри, если в этом есть необходимость. Алкоголя в меню нет, запивать предлагают безалкогольными немецкими напитками Club Mate и лимонадами Wostok. Поэтому место подходит исключительно для того, чтобы прийти и покушать бургеры, а они здесь, безусловно, великолепные. Посетите The Burger Brothers, и вы обязательно придёте сюда ещё, место заслуженно занимает место в нашем рейтинге лучших.

Corner

Corner – стилизованная американская закусочная, в которой предлагаю большой выбор прекрасных бургеров. В целом меню в заведении довольно разнообразное, там можно найти гастрономические изыски разных стран. В баре отличный выбор качественного крафтового пива, отборные вина ароматный кофе и неповторимые авторские чаи. Приятно удивляют гостей регулярные акции, приуроченные к праздникам или знаменательным событиям.

Что касается непосредственно бургеров, то к их приготовлению здесь относятся особенно серьезно. Булочки только собственного производства, всегда свежие и ароматные, котлеты из качественной говядины готовят на открытом огне. Хрустящий картофель фри и салат коул-слоу дополняют подачу. Гости отмечают не только вкусную еду бургерной, но и приятную атмосферу. Простой, но уютный интерьер, приглушенный свет, приветливый персонал.

Стейк & Бургер

Для того чтобы бургеры получились нежными и сочными здесь подобрали идеально выверенные пропорции говяжьих отрубов. Лучшие сорта мраморной говядины из грудинки, шейной части и лопатки придают блюдам невероятный вкус и доставляют клиентам наивысшее гастрономическое удовольствие. В меню представлены не только классические варианты бургеров, но и авторские разработки шеф-повара «Мираторг». Основная особенность этих бургерных в том, что они полноценно отвечают за качество продукта, так как самостоятельно производят все ингредиенты: выращивают пшеницу и откармливают коров.

В меню представлено 12 разнообразных бургеров. Ценовая политика также придётся по душе посетителям, получить удовольствие от вкусной и сытной еды можно за 355-790 рублей. Бургеры довольно большие, начинка всегда сочная, насыщенная, а котлеты тают во рту. Здесь также расположен супермаркет, в котором можно купить фирменную продукцию «Мираторг», она, в свою очередь, также славится своим качеством. Бургерная «Стейк & Бургер», несомненно, одна из лучших в Москве и заслуженно попала в наш рейтинг.

Burger Heroes

Меню Burger Heroes небольшое, но довольно гармоничное, охватывает большую часть самых популярных блюд своего направления и дополняет их собственными решениями. В основе 12 бургеров, два из которых рассчитаны на приверженцев вегетарианства. Остальные начинены сочными котлетами, соусами, самым вкусным сыром и свежей зеленью. Особый интерес у посетителей вызывает «Черная Мамба» с беконом и вишней, а также «Варка» со сладким чили и копченым сулугуни. Есть раздел с детскими блюдами.

В заведении вы не увидите вычурного дизайна, всё довольно лаконично. В Burger Heroes делают упор именно на качество и великолепный вкус бургеров и такой подход к ведению дела оказался выигрышным. В заведении постоянно можно увидеть посетителей, а в часы повышенной активности есть все шансы нарваться и на очередь. Не подумайте, что последние становится следствием нерасторопности персонала, сервис тут отличный, просто, бургерная действительно популярна. Приходите и убедитесь, что тут готовят одни из лучших бургеров Москвы.

Beverly Hills Diner

 

Это непросто бургерная – это целый ресторан с классической американской кухней в центре Москвы. Заведение, без сомнения, можно назвать одним из лучших. Переступив порог, клиенты оказываются в невероятной обстановке, характерной для американской культуры 50-х годов. Здесь всё пропитано яркой атмосферой веселья и безудержного драйва Америки прошлых столетий. Обширное меню включает в себя фирменные блюда, закуски и, несомненно, бургеры. Клиенты в своих отзывах отмечают, что идти сюда следует в первую очередь за атмосферой, а потом уже за едой. Тем не менее поварам тоже есть чем порадовать клиентов.

Бургеры здесь разнообразные. В зависимости от предпочтений клиента подаются на мультизерновом хлебе, картофельной булочке или на листе салата. Особой популярностью пользуются блюда из раздела «Крафт бургеры». Там встречаются котлеты из мяса ягненка, утки, курицы и многие другие. Наибольший интерес у гостей вызывает «Фрик Шоу Бургер». Он обойдется около 1500 рублей, это решение для большой компании еще никого не оставило равнодушным. Отдельно представлены детские и вегетарианские варианты бургеров. Beverly Hills Diner – одна из лучших бургерных Москвы, здесь понравится всем.

#FARШ

Сеть бургерных, первая отрылась в 2015 ресторатором Аркадием Новиковым. Для приготовления котлет используется мясо Мираторг. При заказе можно обозначить степень зажарки мяса. Популярностью пользуются авторские рецепты с оригинальными названиями: «Папа мясника», «тетя из Барселоны», «Брянский парень» — все они обладают хорошими вкусовыми качествами, котлета сочная без посторонних привкусов.

В баре на Ярцевской, д. 19 в отзывах отмечена доброжелательная, уютная атмосфера, продуманное меню. На территории Москвы расположены 16 точек, цена бургера — от 300 руб.

Достоинства:

• Сочный бургер;
• Авторские рецепты;
• Свежие овощи.

Недостатки:

• Бывают проблемы с доставкой.

BB & Burgers

Сеть бургерных —   она из первых в столице предлагает классические бургеры с говяжьей котлетой. Основатель заведения И.Кукарский считает, что для того, чтобы готовить лучшие бургеры, нужно любить то, что ты делаешь. Секрет качественной продукции заключается в булочках собственного производства и качественном свежем мясе. Открытая кухня позволяет следить за профессиональными действиями поваров.

Кроме классика, шеф-повар предлагает попробовать авторские работы, основа которых — говяжья котлета: «Аль Пачино» с вялеными помидорами, базиликой, огуречной фетой, соусом песто, «Пьяная бабушка» с горчичным соусом, ягодным муссом и сыром с плесенью, «Ронни» с жареным беконом, салатом коул слоу, сыром чеддер и соусом 1000 островов.

В меню постоянно появляются новые продукты с интересными названиями и содержимым. В меню есть интересные предложения, например, горячее блюдо «Ребрышки» приготовленные из ребрышек черного быка в соусе.

Цена бургера с треской — от 280 руб., говяжьего — от 390 руб.

Достоинства:

• Собственное производство котлет и булочек;
• Открытая кухня;
• Авторские блюда;
• Есть мобильное приложение.

Недостатки:

• Не выявлено

Между булок

Название выбрано не случайно, ведь булочки здесь выпекают непосредственно перед подачей. Бургер посетитель сможет сформировать самостоятельно, выбрав нужные наполнители из меню в разделе «Добавки» к говяжьей котлете. Открытая кухня позволяет следить за всеми манипуляциями персонала.

В заведении постоянно действует гибкая система скидок, что привлекает дополнительных клиентов. Среди негатива, многие отмечают, что нет свободного доступа в туалет, ключ нужно брать на стойке.

Цена — от 200 руб.

Достоинства:

• Быстрое обслуживание;
• Свежие булочки;
• Демократичная цена.

Недостатки:

• Нет свободного доступа в туалет.

Torro Gril

Владельцы заведения открыли свой стейк-хаус в 2007 году. Для жарки мяса используется четырехметровый гриль, доставленный из Аргентины. Котлеты для бургеров готовятся из мраморного мяса прожарки Well. Шеф-повар заботится о здоровье своих клиентов, поэтому даже в меню рекомендована такая прожарка для мясного блюда.

Ресторан предлагает разнообразные блюда мясные, вегетарианские. Удобное расположение в центре бизнес района, на Белой площади, делает заведение популярным в любое время дня.

Цена бургера начинается от 390 руб.

Достоинства:

• Удобное расположение;
• Качественные продукты;
• Широкий выбор меню.

Недостатки:

• Не выявлено

Black Star Burger

Сеть ресторанов, открытая рэпером Тимати, предлагает гостям сочные классические и авторские бургеры из мраморной говядины. В меню заведения нет свинины, мясо говядины поставляется из фермерских хозяйств. Повара предлагают попробовать грибной гамбургер с трюфельным соусом, а также гигантский бургер, весом 1 кг.

Кстати, вынос последнего — это настоящее шоу, которое поднимает настроение. Каждому посетителю выдают перчатки для поглощения сочного бутерброда.

Цена начинается — от 350 руб., мегабургер стоит 1100 руб.

Достоинства:

• Сочные с качественным мясом;
• Ритуальное представление;
• Перчатки для приема пищи.

Недостатки:

• Тесное помещение.

KETCH UP

Заведение на Кузнецком мосту позиционируется, как проект для деловых, динамичных молодых людей. Интересный интерьер в сочетании кирпичной кладки с металлом совмещенный с зелеными растениями. В меню предложены полтора десятка бургеров классических и с оригинальными начинками: лососем, куриной грудкой, вегетарианские варианты.

Предварительно, за три дня, можно сделать заказ на огромный бургер весом 1,5 кг.

Цена — от 420 руб.

Достоинства:

• Разнообразие бургеров;
• Интересный интерьер;
• Экологичные продукты.

Недостатки:

• Не выявлено.

Bar BQ Café

В «Bar BQ Cafe» гостей ждет уютная атмосфера, приятный дизайн интерьеров и вкусные блюда американской кухни. В будни можно заказать бизнес-ланч, есть детское меню, поэтому посетить ресторан можно в компании маленьких непосед. Среди большого выбора блюд есть, конечно, и бургеры. На выбор полтора десятка сандвичей с мраморной говядиной, приготовленной на гриле, в том числе и мини-бургеры, а также аппетитные стейки.

В среднем сумма чека выходит на 1000-1500 рублей. Администрация заботится о том, чтобы в ресторане вечером можно было хорошо отдохнуть. Здесь регулярно проводятся различные мероприятия, есть возможность попеть в караоке, а различные акции делают посещение еще более приятным. Находится «Bar BQ Cafe» на ул. Пятницкой, д.25/1.

Ferma Burger

В «Ferma Burger» можно попробовать не только классические всеми любимые бургеры, но и различные оригинальные вариации. Как вам бургер с сыром дор блю? Или трюфельным соусом? Это же настоящий праздник для желудка!

В ресторане на Новом Арбате д.21 с. 1 основными блюдами в меню являются бургеры, а вот в крупном заведении в Большом Козихинском переулке, д.9/12 можно заказать и салаты, и основные блюда. Есть возможность оформить доставку и заказать любимые бургеры на дом. В среднем сумма чека не превышает 1000 рублей.

Burgers & Bakery

Заведение «Burgers & Bakery» ранее располагалось на ул. Маросейка, но из-за скудного клиентопотока переехало в терминал F аэропорта Шереметьево.

Здесь можно заказать не только классические гамбургеры и различные их вариации, но также блюда барбекю, салаты и даже супы. Меню не обширное, но еда однозначно заслуживает внимания. Средний чек выходит на сумму от 500 до 1000 рублей.

Meatless

«Meatless» – ресторан мясной кухни в Москве, настоящий рай любителей мяса, расположившийся в Москва-Сити. В основе концепции заведения – особый гриль. Его задействуют для приготовления практически каждого блюда, в том числе и десертов.

Уюта атмосфере, которую создавали талантливые дизайнеры, добавляет аромат дыма, витающий в воздухе. Очень приятный и правильный аромат, который дразнит аппетит.

Меню довольно обширное, есть и супы, и салаты, и стейки, и, конечно, напитки, но в этой статье нас интересуют бургеры. Их предлагается не так много на выбор, зато можно быть уверенным, что это самые настоящие бургеры, приготовленные по выверенным рецептам из самого лучшего мяса.

Находится «Meatless» по адресу ул. Пятницкая, д.26. Диапазон цен – 1500-2000 рублей за ужин.

Underdog

Кратко: бургерный разврат
Адрес: Маросейка, 6/8, стр. 1
Подробнее: в «Инстаграме»

Команда Underdog отработала на фуд-корте «Смена» возле Таганки, поучаствовала с фуд-траком в десятке фестивалей, а затем открыла бар на «Китай-городе». Здесь не стесняются включить музыку потяжелее с самого утра и с продуктами тоже не церемонятся: авокадо готовят в кляре, а бургер с густым слоем сыра и беконом водружают на пончики. Конструкция тянет на дневную норму калорий и возмутительно вкусна.

Кроме фуд-извращений есть классика: чизбургер, бургер с сыром дорблю и карамелизированным луком с малиной или бургер с чипотле майо и джемом из копченого бекона. А еще пара хот-догов, картофель и батат фри, закуски, лимонад и пиво на кранах. Усесться можно внутри, под навесом у входа или на импровизированной веранде-газоне.

Что брать:
Хот-дог Cheesy Boy — 320 Р
Карривурст — 380 Р
Бургер American Classic — 390 Р

Воронеж

Кратко: затейливые бургеры
Адрес: Пречистенка, 4
Подробнее: в «Инстаграме»

Эта бургерная находится на первом этаже трехэтажного мясного ресторана, где подают стейки, ребра и тартары.

В «Воронеже» интерьер и меню попроще. Есть элитная классика — чизбургер с мясом мраморного бычка, — трюфельный бургер с карамелизированным луком, гранд-бургер с плотным слоем бекона, а еще бургер с рваной уткой и «Хранитель Севера» с котлетой из оленины, брусникой, карамелизированным луком и зеленым яблоком.

К любому берите картофель фри с имбирным майонезом и «Кровавую Мэри» на бульоне.

Что брать:
Картофель фри с трюфельным маслом — 220 Р
Чизбургер мраморный — 370 Р
Гранд-бургер с говяжьим беконом — 680 Р

Хищник Steaks & Burgers

Кратко: американская готика и бургеры
Адрес: Большая Дмитровка, 5/6, стр. 4, Павелецкая площадь, 2, стр. 2, Кузнецкий Мост, 18/7
Подробнее: в «Инстаграме»

Бургер-бары с мрачноватым интерьером и напористым роком, играющим из колонок, предлагают меню с двумя основными разделами: стейками и бургерами. В последнем — местами ироничные названия и любопытные сочетания: «Молчание ягнят» готовят из ягненка с сулугуни, кумином и кориандром на булочке бриошь, а «Джеки Чан» — это запеченная утка с соусом хойсин и салатом из дайкона.

В барной карте — вино, сидр и внушительный выбор бутылочного и разливного пива.

Что брать:
Бургер «Гринпис» — 300 Р
Бургер «Хот чика» — 350 Р
Бургер «Хищник» — 400 Р

Бургер Фрайс Мираторг

Кратко: крафт от мясопроизводителей
Адрес: 5 точек в Москве
Подробнее: на официальном сайте

Со временем идея крафтовых бургеров в Москве мутировала: то, что должны были предлагать локальные умельцы, начали делать и бизнес-гиганты. В 2017 году сеть собственных бургерных открыла агропромышленная компания «Мираторг».

Мясо в бургерах, конечно, от «Мираторга», прямиком из Брянской области. Кроме классики есть бургеры со сладкими соусами и джемами, с яичницей, гранатом, а еще — с телятиной и фитнес-бургеры в салатных листьях вместо булок.

Что брать:
Классический гамбургер — 295 Р
Бургер «Большой Брянский» — 355 Р
Бургер «Магнум» — 495 Р

Meating

Кратко: районная бургерная со стажем
Адрес: 4-й Сыромятнический переулок, 3/5, стр. 3 и Нижний Сусальный переулок, 5, стр. 2
Подробнее: в «Инстаграме»

Небольшая бургерная на пару столов работает с 2014 года и за это время успела обзавестись несколькими локациями в окрестностях «Армы». Одна делит помещение с сэндвичной, вторая работает стационарно.

В меню — завтраки до 12:00, пара стейков, сэндвичи и шесть вариантов бургеров. В классический добавляют сыр чеддер, маринованные огурцы, красный лук, салат, томаты и специальный соус. В «Сырном» — двойная порция чеддера, в «Алабаме» — куриное филе и соус «Цезарь», а в «Вегетарианском» — котлетка из нута. Все бургеры можно заказать в двух размерах — стандартный и большой.

Что брать:
Вегетарианский бургер — 300 Р
Классический бургер — от 350 Р
Бургер «Свитхат» — 400 Р

Delicatessen

Ресторан относит себя не просто к местам, где можно быстро покушать. Бургерная славится проведением тематических вечеринок, организацией бенкетов, празднованием веселых событий. Если не учитывать бургеры, для них характерно наличие особого вкуса, тут также представлена европейская кухня, которую по-особенному интерпретировал шеф-повар Иван Шишкин.

Ориентируясь на бургерная отзывы постоянных посетителей, при посещении заведения нужно обязательно испробовать тартар из конины, черный суп и кокосово-лаймовое пюре. Большинство положительно отзываются об оригинальных коктейлях, за создание которых отвечает команда опытных бар менеджеров. Если есть желание попробовать что-то совсем необычное, то сюрпризом станет наличие настоящего эксклюзива.

Хитом меню бургерной считаются сэндвичи на выпеченном хлебе своими руками. Ценовая политика не самая маленькая, но и небольшая. Фирменный бургер Patty melt достанется в 510 руб.

Непринужденная обстановка создается за счет успокаивающей музыки и котельной карты, которая представляет лучшие напитки со всех точек мира.

• График работы:
• Изо дня в день с 12:00 до 00:00;
• Пт. и сб. до 2.00, в последний день до 22.00;
• В первый день недели выходной;
• Стоимость бургеров от 510 рублей;
• +7 495-363-2530.
• Москва, ул. Садовая-каретная, д. 20, стр. 2

Бургерная ЯнХук

Ещё одно кафе, для которого характерен простой интерьер и обстановка. Как отмечают посетители, главной целью визита бургерной для них является вкусная пища, которую с любовью готовят лучшие шеф-повара Москвы. Отдельно стоит отметить главную фишку бургерной: к каждому заказу дополнительно идет бесплатная картошка фри, а к пиву вкусные гренки. Захватывающим предложением в меню считаются цветные мини-бургеры, представленные в виде трех небольших булок с различными начинками.

Бургерные Москвы пользуются при приготовлении котлет только свежим охлажденным мясом, сочными овощами и сыром, мягкими булочками. Не уйдут голодными и вегетарианцы, а также любители изысканных десертов. Если оценивать развлекательную программу, то тут она весьма насыщенная. Гости смогут насладиться обычными тортами и калорийными десертами. За счет веселой музыки и различных шоу-программ, сидеть не прийдется.

Запомнить проведение юбилеев, корпоративов и других праздничных мероприятий можно будет, если выбрать для этого хорошее заведение Москвы.

• График работы:
• Изо дня в день с 11.00 до 23.10;
• Стоимость бургеров от 350 рублей;
• Телефон 8 909 630 16 22.
• Москва, Зеленоград, корп. 426а, стр 2

Lucky Luciano

Бургерная предлагает попробовать не только бургеры за авторскими рецептами, но и стейки, приготовление которых происходит в дровяной печи. При этом помимо основных блюд, в меню бургерной есть также закуски и салаты америко-итальянской кухней. Алкогольная карта предлагает живое пиво, коктейли из фруктов, виски с 2 кубиками льда и другие напитки.

Наличие открытой кухни создает возможность наблюдать, как создаются кулинарные шедевры. Посетители могут выбрать наиболее подходящий вариант из 15 разновидностей бургера. Следует отметить, что авторские блюда пользуются такой же популярностью, как и бургеры на основе классических рецептов.

Lucky Luciano предоставляет возможность не просто схватить бургер и быстренько перекусить, но и пригласить друзей для приятного времяпровождения.

• График работы:
• Ежедневно с 12.00 до 00.00;
• Стоимость бургеров от 450 рублей;
• Телефон +7 499 972 43 19.
• Москва, ул. Новый Арбат, д. 17

«У СЛАВИКА»

Если верить городской легенде, то это место считается лучшим заведением именно из-за самых вкусных бургеров. Также оно известно, как «секретная бургерная на Тверской». Если кто-то ещё о нем не слышал, значит хозяевам бургерной удалось сохранить концепцию. Кстати о владельце. Им является серфер-энтузиаст Вячеслав Шалимов, который первоначально запланировал открытие небольшого места, где будут подавать пиво, бургеры и картошку. Туда должны были приходить только его друзья.

Места внутри достаточно мало – всего четыре-пять посадок. Большинство гостей жалуется, что отсутствуют удобства и это вполне справедливо. Крохотная бургерная не обладает богатыми инвесторами, но считается лучше именно за счет вкусовых качеств своих блюд. Заведение было открыто в июне 2015 года и продолжает пользоваться популярность.

Как отмечает хозяин заведения, классический бургер заиграет новыми красками, если к нему добавить апельсиновую дольку. Это будет способствовать получению очень деликатного вкуса. Бургеры не обходятся и без картошки фри с соусами и крафтового пива. За приготовление всего этого команда Славика отвечает самостоятельно.

• График работы:
• Каждый день с 10.00 до 23.00;
• Цена всех бургеров – 320 рублей;
• Телефон +7 (499) 990-02-72
• ул. Тверская 27

Ресторан Cheapside

Специфика ресторана в своей основе имеет дух модного Лондона, где команда настоящих профессионалов осуществляет приготовление американских бургеров на свой лад. Более того, посетителям нравится такое неклассическое восприятие традиционных для многих блюд. Меню представлено не одним десятков неожиданных экземпляров: к примеру, можно увидеть «Апдайк» с кроликом, «Умами» с запахом трюфеля и «Веган-Бургер» с котлетой из булгура.

Даже булка получается слегка поджаристой, что и стало причиной настоящего восторга среди посетителей. Развлечением здешних поваров является добавление в состав классических бургеров неожиданных ингредиентов – к примеру, часто можно встретить слегка обжаренный перец.

• График работы:
• Каждый день с 11:00 до 11:00;
• Цена всех бургеров – от 250 рублей;
• Телефон +7 499 272-13-55;
• ул. Лесная, 9 | БЦ "Белые Сады", Москва.

ТОП лучших доставок бургеров в Москве: рейтинг 2023 года

Пробка

Пробка — пивбар на Мясницкой. Здесь наливают классическое пиво с крана и не гнушаются крафтовыми сортами. Центровым в меню считается раздел гриля, но и к бургерам здесь относятся с уважением. На выбор 6 позиций. Каждый гамбургер весит по 500 г, тянет на дневную норму каллорий и преступно вкусен. Чтобы от обилия мяса и начинки у клиента не случился заворот кишок, к заказу добавляют картошку фри и битые огурцы.

Главный бестселлер доставки из ТОП-10 в Москве — BBQ бургер с мясом копченых ребрышек. Легкий аромат дыма идеально сочетается в нем с беконом и луком конфи. Популярен и рецепт «New York»: конструкция высотой 15 см, в которую засунули две мясные котлеты, шампиньоны и глазунью. Кроме food-изращений присутствует и стандартная классика: блючизбургер с толстенной котлетой и сыром Чеддер.

Стоимость минимального заказа стартует от 950 руб. Доставку еды до дома придется ожидать 90 минут. Гамбургеры укутывают в фольгу, поэтому до клиента они доезжают еще теплые: температуры мясной котлеты держится в пределах 50°C.

Щепка

Щепка объединяет две концепции: лавку-коптильню и кафе с доставкой по Москве и МО. Любители копченой гастрономии найдут здесь вяленый окорок, мраморное сало и грудинку, а ценители американского перекуса — меню из 13 крафтовых бургеров, которые лопаются от обилия мяса и начинки. Средний вес гамбургера — 420 г, поэтому он станет полноценным ужином и поможет не захмелеть после 3 бутылок пива.

Кроме классических сочетаний из говяжьей котлеты, маринованных огурчиков и сыра советует попробовать бургер с рваной курицей или вариант с мортаделлой и артишоками.

Тем, кто не ел пару дней и готов проглотить слона, подойдет тройной бургер или, как его называют — «мясной Тайсон». Вес 550 грамм и три здоровенных котлеты из мраморного фарша свалят с ног любого. Булочки выпекают сами.

Любой бургер в «Щепке» можно заказать в листьях салата или приготовить самостоятельно дома. Для этого ребята отправят необходимые заготовки и ингредиенты, а вам останется только пожарить котлету, подогреть булочки и соединить композицию. 70% команды Щепки более 10 лет работало под руководством Анатолия Комма — отца новой русской кухни. Здесь знают, как порадовать русского мужика из столицы.